Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на крем на растительных маслах (далее - продукт, продукция), изготавливаемый на основе растительных масел с добавлением сахара, консервантов, вкусо-ароматических веществ и других пищевых ингредиентов.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, для переработки на предприятиях пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания для изготовления кондитерских изделий.

Продукция различается вкусо-ароматическими компонентами, содержанием жира и выпускается в следующем ассортименте:

- крем, с м.д.ж. 10%, 20%, 25%, 30%;

- крем «Карамельный» с м.д.ж. 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем с карамельным ароматом, с м.д.ж. 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем «Шоколадно-карамельный» с м.д.ж. 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем с шоколадно-карамельным ароматом, с м.д.ж. 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем «Шоколадно-ореховый» с м.д.ж. 10%, 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем с шоколадно-ореховым ароматом, с м.д.ж. 10%, 20%, 25%, 30%, 35%;

- крем «Ванильно-сливочный» с м.д.ж. 10%, 25%, 30%;

- крем с ванильно-сливочном ароматом, с м.д.ж. 10%, 25%, 30%;

- крем «Ванильный со вкусом сгущенки» с м.д.ж. 10%, 25%, 30%;

- крем ванильный с ароматом сгущенки, с м.д.ж. 10%, 25%, 30%;

- крем «Шоколадный» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом шоколада, с м.д.ж. 10%;

- крем «Банановый» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом банана, с м.д.ж. 10%;

- крем «Лимонный» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом лимона, с м.д.ж. 10%;

- крем «Клубничный» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом клубники, с м.д.ж. 10%;

- крем «Малиновый» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом малины, с м.д.ж. 10%;

- крем «Вишневый» с м.д.ж. 10%;

- крем с ароматом вишни, с м.д.ж. 10%;

- крем «Ванильный» с м.д.ж. 10%;

- крем с ванильным ароматом, с м.д.ж. 10%;

- крем «Сырный» с м.д.ж. 10%;

- крем с сырным ароматом, с м.д.ж. 10%;

- крем «Творожный» с м.д.ж. 10%;

- крем с творожным ароматом, с м.д.ж. 10%;

- крем «Молочный» с м.д.ж. 10%;

- крем с молочным ароматом, с м.д.ж. 10%;

- крем «Сливочный» с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем с ароматом сливок, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем для взбивания, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем «Сливочный» для взбивания, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем с ароматом сливок, для взбивания, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем кондитерский, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем «Сливочный» кондитерский, с м.д.ж. 24%, 26%;

- крем с ароматом сливок, кондитерский, с м.д.ж. 24%, 26%.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.

Рекомендуемый срок годности герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от плюс  2ºС до  плюс 20ºС – 12 месяцев.

После вскрытия упаковки продукт рекомендуется хранить в закрытом виде, при температуре не более 4±2°С и относительной влажности воздуха не более 85%.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.