Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на производство растворимого натурального цикория, представляющего собой высушенный экстракт обжаренных корней цикория, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков, пригодных для непосредственного употребления в пищу.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания, а также для промышленной переработки.
Продукция выпускается в следующем ассортименте:
- цикорий порошкообразный;
- цикорий порошкообразный с экстрактом шиповника;
- цикорий порошкообразный с экстрактом черники;
- цикорий порошкообразный с экстрактом женьшеня;
- цикорий порошкообразный с экстрактом лимона;
- цикорий порошкообразный с экстрактом зверобоя;
- цикорий порошкообразный с экстрактом брусники;
- цикорий порошкообразный с экстрактом облепихи;
- цикорий порошкообразный с экстрактом малины;
- цикорий порошкообразный с экстрактом ромашки;
- цикорий порошкообразный с экстрактом боярышника;
- цикорий порошкообразный с экстрактом корицы;
- цикорий порошкообразный с экстрактом стевии;
- цикорий порошкообразный со сливками и фруктозой;
- цикорий порошкообразный с какао и фруктозой;
- цикорий порошкообразный со сливками и сахаром;
- цикорий порошкообразный с какао и сахаром;
- цикорий порошкообразный с инулином;
- цикорий порошкообразный с экстрактом ячменя;
- цикорий порошкообразный с экстрактом кофе;
- цикорий порошкообразный с экстрактом ореха;
- цикорий порошкообразный с ванилью;
- цикорий порошкообразный с карамелью;
- цикорий порошкообразный с медом;
- цикорий порошкообразный с имбирем;
- цикорий порошкообразный с корицей;
- цикорий гранулированный;
- цикорий гранулированный с экстрактом шиповника;
- цикорий гранулированный с экстрактом черники;
- цикорий гранулированный с экстрактом женьшеня;
- цикорий гранулированный с экстрактом лимона;
- цикорий гранулированный с экстрактом зверобоя;
- цикорий гранулированный с экстрактом брусники;
- цикорий гранулированный с экстрактом облепихи;
- цикорий гранулированный с экстрактом малины;
- цикорий гранулированный с экстрактом ромашки;
- цикорий гранулированный с экстрактом боярышника;
- цикорий гранулированный с экстрактом корицы;
- цикорий гранулированный с экстрактом женьшеня;
- цикорий гранулированный с экстрактом стевии;
- цикорий гранулированный с инулином;
- цикорий гранулированный с экстрактом ячменя;
- цикорий гранулированный с экстрактом кофе;
- цикорий гранулированный с экстрактом ореха;
- цикорий гранулированный с ванилью;
- цикорий гранулированный с карамелью;
- цикорий гранулированный с медом;
- цикорий гранулированный с имбирем;
- цикорий гранулированный с корицей;
- цикорий сублимированный;
- цикорий сублимированный с экстрактом шиповника;
- цикорий сублимированный с экстрактом черники;
- цикорий сублимированный с экстрактом лимона;
- цикорий сублимированный с экстрактом зверобоя;
- цикорий сублимированный с экстрактом брусники;
- цикорий сублимированный с экстрактом облепихи;
- цикорий сублимированный с экстрактом малины;
- цикорий сублимированный с экстрактом ромашки;
- цикорий сублимированный с экстрактом боярышника;
- цикорий сублимированный с экстрактом корицы;
- цикорий сублимированный с экстрактом стевии;
- цикорий сублимированный с инулином;
- цикорий сублимированный с экстрактом ячменя;
- цикорий сублимированный с экстрактом кофе;
- цикорий сублимированный с экстрактом ореха;
- цикорий сублимированный с ванилью;
- цикорий сублимированный с карамелью;
- цикорий сублимированный с медом;
- цикорий сублимированный с имбирем;
- цикорий сублимированный с корицей.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемые сроки годности растворимого натурального цикория с даты изготовления, в зависимости от типа потребительской упаковки, приведены в таблице.
Таблица Рекомендуемые сроки годности продукции
Тип потребительской упаковки | Рекомендуемые сроки годности растворимого натурального цикория с даты изготовления, мес |
Пачки из бумаги с внутренним пакетом из пергамента, подпергамента или пергамина, мешки из бумаги и комбинированных материалов, мешки и пакеты из полимерной пленки, пакеты из мешочной бумаги с внутренним пакетом из пергамента или подпергамента, комбинированные банки | 6 |
Пакеты из бумаги с полимерным покрытием | 9 |
Пачки из картона с внутренним полимерным покрытием из термосвариваемых материалов | 12 |
Пакеты из многослойных полимерных материалов и термосвариваемых пленочных материалов | 24 |
Пакеты из комбинированных полимерных и других термосвариваемых материалов на основе алюминиевой фольги или металлизированной пленки, банки металлические, стеклянные и из полимерных материалов | 24 |
Пакеты из многослойных полимерных материалов и термосвариваемых пленочных материалов, том числе с внешним слоем из крафт бумаги. | 24 |
Пакеты из комбинированных полимерных и других термосвариваемых материалов на основе алюминиевой фольги или металлизированной пленки, банки металлические, стеклянные и из полимерных материалов, в том числе с внешним слоем из крафт бумаги. | 24 |
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.