Дата введения в действие – 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на чай, получаемый из чайного листа и чай с добавками (далее по тексту – продукт (продукция)), содержащий не менее 50% массовой доли чая (чайного листа), изготавливаемый путем добавления к чаю смеси сухих измельченных частей растений, с добавлением или без добавления пряностей, ароматизаторов, пищевых добавок, предназначенный для приготовления горячих напитков. Продукт выпускается расфасованным в потребительскую упаковку.
Продукт готовится к употреблению и применяется в соответствии с инструкцией производителя, отражающей рекомендации к применению, способ приготовления и применения.
Продукт предназначен для реализации в розничной торговой сети и на предприятиях общественного питания.
Продукт в зависимости от вида используемого сырья вырабатывают следующем ассортименте:
Чай черный листовой;
Чай черный гранулированный;
Чай черный прессованный (кирпичный);
Чай зеленый;
Чай черный с добавками горных крымских трав;
Чай зеленый с добавками горных крымских трав;
Чай зеленый с чабрецом;
Чай зеленый с шиповником;
Чай зеленый с можжевельником;
Чай зеленый с листьями смородины;
Чай зеленый с мятой;
Чай зеленый с ромашкой;
Чай зеленый с пустырником;
Чай зеленый с мелиссой;
Чай зеленый с сухофруктами;
Чай черный с чабрецом;
Чай черный с шиповником;
Чай черный с можжевельником;
Чай черный с листьями смородины;
Чай черный с мятой;
Чай черный с ромашкой;
Чай черный с пустырником;
Чай черный с мелиссой;
Чай черный с сухофруктами;
Зеленый чай №95;
Зеленый чай №95 с зверобоем;
Зеленый чай №95 с чабрецом;
Зеленый чай №95 с мятой;
Зеленый чай №95 с шиповником;
Зеленый чай №95 с ромашкой;
Зеленый чай №95 с мелиссой;
Зеленый чай №95 с пустырником;
Зеленый чай №95 с жасмином;
Чай зеленый с зверобоем;
Чай черный с зверобоем;
Чай зеленый с жасмином;
Чай черный с жасмином.
Изменение № 1
Дата введения в действие - 22.11.2016 год
Чай черный листовой с шафраном;
Чай черный гранулированный с шафраном;
Чай зеленый листовой с шафраном;
Чай зеленый гранулированный с шафраном.
Изменение № 2
Дата введения в действие - 05.12.2016 год
Чай зеленый со зверобоем;
Чай зеленый с листьями клюквы;
Чай зеленый с ягодами клюквы;
Чай зеленый с ягодами смородины;
Чай зеленый с крапивой;
Чай зеленый с ванилью;
Чай зеленый с гибискусом (каркаде);
Чай зеленый с липой;
Чай зеленый с эхинацеей;
Чай зеленый со стевией;
Чай зеленый с жасмином;
Чай зеленый с розой;
Чай зеленый с душицей;
Чай зеленый с лавандой;
Чай зеленый с травами;
Чай зеленый с ягодами;
Чай зеленый китайский Чун Ми со зверобоем;
Чай зеленый китайский Чун Ми с листьями клюквы;
Чай зеленый китайский Чун Ми с ягодами клюквы;
Чай зеленый китайский Чун Ми с ягодами смородины;
Чай зеленый китайский Чун Ми с крапивой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с ванилью;
Чай зеленый китайский Чун Ми с гибискусом (каркаде);
Чай зеленый китайский Чун Ми с липой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с эхинацеей;
Чай зеленый китайский Чун Ми со стевией;
Чай зеленый китайский Чун Ми с жасмином;
Чай зеленый китайский Чун Ми с розой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с душицей;
Чай зеленый китайский Чун Ми с лавандой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с травами;
Чай зеленый китайский Чун Ми с ягодами;
Чай зеленый китайский Чун Ми с сухофруктами;
Чай зеленый китайский Чун Ми с чабрецом;
Чай зеленый китайский Чун Ми с мелиссой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с можжевельником;
Чай зеленый китайский Чун Ми с листьями смородины;
Чай зеленый китайский Чун Ми с мятой;
Чай зеленый китайский Чун Ми с пустырником;
Чай зеленый китайский Чун Ми с ромашкой;
Чай черный со зверобоем;
Чай черный с листьями клюквы;
Чай черный с ягодами клюквы;
Чай черный с ягодами смородины;
Чай черный с крапивой;
Чай черный с ванилью;
Чай черный гибискусом (каркаде);
Чай черный с липой;
Чай черный с эхинацеей;
Чай черный со стевией;
Чай черный с жасмином;
Чай черный с розой;
Чай черный с душицей;
Чай черный с лавандой;
Чай черный с травами;
Чай черный с ягодами;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) со зверобоем;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с листьями клюквы;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с ягодами клюквы;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с ягодами смородины;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с крапивой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с ванилью;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) гибискусом (каркаде);
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с липой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с эхинацеей;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) со стевией;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с жасмином;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с розой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с душицей;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с лавандой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с травами;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с ягодами;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с сухофруктами;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с чабрецом;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с мелиссой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с можжевельником;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с листьями смородины;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с мятой;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с пустырником;
Чай черный индийский ASSAM (АССАМ) с ромашкой.
Изменение № 3
Дата введения в действие - 09.06.2018 год
Черный Чай;
Черный Чай с чабрецом;
Черный Чай с кавказской черникой;
Черный Чай с мятой;
Молочный сбор (черный чай, ромашка, календула, липа);
Зеленый Чай;
Зеленый Чай с мятой;
Зеленый Чай с листьями кавказкой черники;
Зеленый Чай с липой;
Зеленый Чай с листьями смородины;
Зеленый Чай «Освежающий» (зеленый чай, лимонная цедра, мята, имбирь).
Изменение № 4
Дата введения в действие - 09.06.2018 год
Черные чаи с добавками:
«Масала»;
«Иммунитет» (с лесными ягодами);
«Глинтвейн»;
«Рождественский»;
«Красный»;
Зеленый чаи:
Зеленый;
Улун ;
Белый;
Габа;
Хостинский;
Иглы;
Зеленые чаи с добавками:
с жасмином;
субтропический;
пина колада;
азиатский;
тайский;
сочинский;
альпийский.
Изменение № 5
Дата введения в действие - 09.06.2018 год
Актуализация текста.
Предприятие-изготовитель имеет право изменять имена собственные или дополнять наименование продукции своим фирменным или придуманным названием.
Рекомендуемый срок годности продукции в сухом, защищенном от света месте, при температуре не более плюс 25 0С и влажности не более 70% – не более 24 месяцев со дня их упаковывания.
Срок годности фасованного чая не должен превышать сроков годности продукции, поступившей для фасования.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.