Дата введения в действие — 2013 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на сладости восточные типа карамели, вырабатываемые из орехов, масличных культур и воздушного риса, с добавлением или без добавления сухофруктов, сахара, патоки, меда натурального и других продуктов, а также вкусоароматических добавок (далее продукция).
Продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:
- козинаки из подсолнечника;
- козинаки из арахиса;
- козинаки из кунжута;
- козинаки из ядра тыквы;
- козинаки из фундука;
- козинаки из миндаля;
- козинаки из грецкого ореха;
- козинаки из кедрового ореха;
- козинаки из кешью;
- козинаки из абрикосового ядра;
- козинаки из фундука дробленого;
- козинаки из миндаля дробленого;
- козинаки из грецкого ореха дробленого;
- козинаки из кешью дробленого;
- козинаки из абрикосового ядра дробленого;
- козинаки из арахиса дробленого;
- козинаки из подсолнечника дробленого;
- козинаки из подсолнечника с медом;
- козинаки из арахиса с медом;
- козинаки из кунжута с медом;
- козинаки из ядра тыквы с медом;
- козинаки из фундука с медом;
- козинаки из миндаля с медом;
- козинаки из кедрового ореха с медом;
- козинаки из грецкого ореха с медом;
- козинаки из кешью с медом;
- козинаки из абрикосового ядра с медом;
- козинаки из фундука с маком;
- козинаки из миндаля с маком;
- козинаки из кедрового ореха с маком;
- козинаки из кешью с маком;
- козинаки из абрикосового ядра с маком;
- козинаки из кунжута с маком;
- козинаки из подсолнечника с маком;
- козинаки из кунжута с маком;
- козинаки из арахиса с маком;
- козинаки из ядра тыквы с маком;
- козинаки из фундука с кунжутом;
- козинаки из миндаля с кунжутом;
- козинаки из абрикосового ядра с кунжутом;
- козинаки из подсолнечника с кунжутом;
- козинаки из арахиса с кунжутом;
- козинаки из ядра тыквы с кунжутом;
- рис воздушный;
- рис воздушный с кунжутом;
- рис воздушный с орехами;
- рис воздушный с миндалем;
- рис воздушный с фундуком;
- рис воздушный с арахисом;
- рис воздушный с подсолнечником;
- рис воздушный с цукатами;
- рис воздушный с кокосом;
- рис воздушный с ванильным ароматом;
- рис воздушный с ароматом карамели;
- рис воздушный с ароматом меда;
- рис воздушный с ароматом лимона;
- рис воздушный с ароматом яблока;
- рис воздушный с ароматом черной смородины;
- рис воздушный с ароматом малины;
- грильяж из фундука;
- грильяж из миндаля;
- грильяж из грецкого ореха;
- грильяж из кедрового ореха;
- грильяж из кешью;
- грильяж из ядра абрикосового;
- грильяж из кунжута;
- грильяж из арахиса;
- грильяж из подсолнечника;
- грильяж кокосовый;
- грильяж из фундука в глазури;
- грильяж из миндаля в глазури;
- грильяж из грецкого ореха в глазури;
- грильяж из кедрового ореха в глазури;
- грильяж из кешью в глазури;
- грильяж из ядра абрикосового в глазури;
- грильяж из кунжута в глазури;
- грильяж из арахиса в глазури;
- грильяж из подсолнечника в глазури;
- грильяж кокосовый в глазури;
- грильяж из миндаля в темном шоколаде;
- грильяж из фундука в темном шоколаде;
- грильяж из грецкого ореха в темном шоколаде;
- грильяж из арахиса в темном шоколаде;
- грильяж из подсолнечника в темном шоколаде;
- грильяж кокосовый в темном шоколаде;
- грильяж из миндаля в молочном шоколаде;
- грильяж из фундука в молочном шоколаде;
- грильяж из грецкого ореха в молочном шоколаде;
- грильяж из арахиса в молочном шоколаде;
- грильяж из подсолнечника в молочном шоколаде;
- грильяж кокосовый в молочном шоколаде;
- грильяж из миндаля в белом шоколаде;
- грильяж из фундука в белом шоколаде;
- грильяж из грецкого ореха в белом шоколаде;
- грильяж из арахиса в белом шоколаде;
- грильяж из подсолнечника в белом шоколаде;
- грильяж кокосовый в белом шоколаде;
- фундук в сахаре;
- миндаль в сахаре;
- орех грецкий в сахаре;
- кедровый орех в сахаре;
- кешью в сахаре;
- пекан в сахаре;
- бразильский орех в сахаре;
- орех макадамия в сахаре;
- ядро абрикосовое в сахаре;
- подсолнечник в сахаре;
- арахис в сахаре;
- ядро тыквы в сахаре;
- орех грецкий в кунжуте;
- ядро абрикосовое в кунжуте;
- арахис в кунжуте;
- миндаль в кунжуте;
- кешью в кунжуте;
- пекан в кунжуте;
- бразильский орех в кунжуте;
- орех макадамия в кунжуте;
- фундук в кунжуте;
- орех грецкий в сахарной глазури;
- ядро абрикосовое в сахарной глазури;
- арахис в сахарной глазури;
- миндаль в сахарной глазури;
- кешью в сахарной глазури;
- пекан в сахарной глазури;
- бразильский орех в сахарной глазури;
- орех макадамия в сахарной глазури;
- фундук в сахарной глазури;
- смесь Восточный двор;
- смесь сладостей №1;
- смесь сладостей №2;
- смесь сладостей №3;
- смесь сладостей №4;
- смесь сладостей №5;
- смесь сладостей №6;
- смесь сладостей №7;
- смесь сладостей №8.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции именами собственными или фантазийными названиями.
Продукцию хранят в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями при температуре 18±3ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Срок годности фасованной негерметично и весовой продукции:
- из подсолнечника – не более 2 месяцев;
- остальной – не более 3 месяцев.
Срок годности фасованной герметично продукции:
- из подсолнечника – не более 4 месяцев;
- остальной – не более 6 месяцев.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.