Дата введения в действие — 2015 г. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на консервированные сернистым ангидридом выжимки (далее продукт или продукция), образующиеся при отжиме сока из свежих фруктов, герметично упакованные и предназначенные для дальнейшей переработки.
Продукция различается используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
- выжимки абрикосовые;
- выжимки айвовые;
- выжимки вишневые;
- выжимки грушевые;
- выжимки сливовые;
- выжимки из черешни;
- выжимки яблочные.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемые сроки годности при температуре хранения -15 до +10ºС:
- для продукции, упакованной в герметичную тару – не более 12 мес.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.