Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяется на консервы мясные ветчинные из оленины стерилизованные (далее по тексту – продукт, продукция, консервы) предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд.
Продукция предназначена для реализации в розничной, оптовой торговой сети, сети объектов общественного питания.
- Ветчина «Аппетитная»;
- Ветчина «Для завтрака»;
- Ветчина «Боярская»;
- Ветчина «Городская»;
- Ветчина «Пикантная»;
- Ветчина «По-городскому»;
- Ветчина «Оригинальная»;
- Ветчина «По-мичурински»;
- Ветчина «Экстра»;
- Ветчина «Сибирский завтрак»;
- Ветчина с паприкой;
- Ветчина с луком и зеленью;
- Ветчина «Походная»;
- Ветчина «Ароматная»;
- Ветчина «По-восточному»;
- Ветчина «Альпийская»;
- Ветчина «Господская»;
- Ветчина «Новая»;
- Ветчина «Восточная»;
- Ветчина «Прованская»;
- Ветчина с клюквой;
- Ветчина «По-русски»;
- Ветчина с грибами;
- Ветчина с «По-итальянски»;
- Ветчина «Три перца»;
- Ветчина «На любой вкус»;
- Ветчина «Закусочная»;
- Ветчина «Застольная»;
- Ветчина «Сельская»;
- Ветчина «Дорожная»;
- Ветчина «Нежная»;
- Ветчина «Славянская»;
- Ветчина «Праздничная»;
- Ветчина «По-домашнему»;
- Ветчина «Старые традиции»;
- Ветчина «Сибирский вкус»;
- Ветчина «Тамбовская»;
- Ветчина «Московская»;
- Ветчина «Правильный выбор»;
- Ветчина «По-сибирски»;
- Ветчина «Народная».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями.
Консервы хранят в соответствии с правилами хранения, утвержденными в установленном порядке, при температуре от 0 °C до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рекомендуемый срок годности консервов не более 3-х лет со дня изготовления.
Хранение консервов на складах транспортных предприятий не допускается.
Изготовитель гарантирует соответствие качества и безопасности продукции требованиям настоящего стандарта при условии соблюдения правил транспортирования и хранения.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, - по ГОСТ 15846.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.