Дата введения в действие — 2022 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на напитки сухие безалкогольные быстрорастворимые (далее по тексту продукт, продукция) – изготовляемые из смеси сахара-песка, сухих экстрактов плодово-ягодного сырья, эссенций, пищевых кислот, красителей, продуктов пчеловодства, ароматизаторов, подсластителей, органических кислот, гидрокарбоната натрия и других ингредиентов, предназначенные для реализации в оптовой и розничной сети.
Напитки сухие безалкогольные быстрорастворимые используются для приготовления безалкогольных напитков путем растворения в воде в соответствии с рекомендациями изготовителя.
Напитки сухие безалкогольные быстрорастворимые выпускаются шипучими и нешипучими в следующем ассортименте:
-напиток сухой шипучий однопорошковый «Грушевый»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Черносмородиновый»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Малиновый»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Вишневый»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Клюквенный»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Освежающий»;
- напиток сухой шипучий однопорошковый «Апельсиново-клубничный»;
-- напиток сухой шипучий однопорошковый «Зеленое яблоко»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Ягодная карусель»
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Карамель»
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Вишневый»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Голубичный»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Брусничный»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Мятный»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Лайм»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Жимолость»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Лимон»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Апельсин»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Манго»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Тропические фрукты»;
- напиток сухой нешипучий однопорошковый «Плодово-ягодный».
Восстанавливаемость до напитка в течение 1-2 минуты в холодной воде или практически мгновенно в горячей воде.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемый срок годности продукта при хранении в сухом прохладном помещении при относительной влажности воздуха не более 70% - не более 24 месяцев.
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» с получением заключения в установленном порядке.