Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на пирожные - мучные кондитерские изделия, изготавливаемые ручным или механизированным способом (далее продукция). Продукцию вырабатывают из выпеченных и отделочных полуфабрикатов. Продукцию вырабатывают в охлажденном виде.
Продукция полностью готова к употреблению.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается рецептурами, формой и выпускается в следующем ассортименте:
- пирожное бисквитно-кремовое;
- пирожное бисквитное со сливочным кремом;
- пирожное бисквитное со сливочным кремом и кокосом;
- пирожное бисквитное с кофейным кремом;
- пирожное бисквитное с какао;
- пирожное бисквитное шоколадное;
- пирожное бисквитное фруктовое;
- пирожное бисквитное с цукатами;
- пирожное бисквитное с киви;
- пирожное бисквитное с ананасом;
- пирожное бисквитное с клубникой;
- пирожное бисквитное с вишней;
- пирожное бисквитное с арахисом;
- пирожное бисквитное с миндалем;
- пирожное бисквитное с кокосом;
- пирожное бисквитное с шоколадом;
- пирожное бисквитное с вареной сгущенкой;
- пирожное бисквитное с вареной сгущенкой и орехами;
- пирожное бисквитное с суфле;
- пирожное бисквитное с шоколадным суфле;
- пирожное бисквитное с маком;
- пирожное бисквитное с орехом;
- пирожное бисквитное "Гармония вкуса";
- пирожное бисквитное "Ромашка";
- пирожное бисквитное "Халвинка";
- пирожное бисквитное "Кремовое";
- пирожное бисквитное "Манник";
- пирожное бисквитное "Ягодка";
- пирожное бисквитное нарезное "Ретро";
- пирожное бисквитное нарезное "Мираж";
- пирожное бисквитное нарезное "Неженка";
- пирожное «Полоска бисквитная»;
- пирожное медовое;
- пирожное медовое с вареной сгущенкой;
- пирожное медовое «Домашнее»;
- пирожное песочное;
- пирожное песочное шоколадное;
- пирожное песочное с помадой;
- пирожное песочное с фруктовой начинкой;
- пирожное песочное желейное;
- пирожное песочное "Полянка";
- пирожное песочное "Корзиночка с белковым кремом";
- пирожное песочное "Корзиночка с начинкой курага и сгущенкой вареной";
- пирожное песочное "Берёзонька";
- пирожное песочное "Сметанное";
- пирожное песочное "Кольцо песочное";
- пирожное песочное "Турбинное";
- пирожное песочное "Корж молочный";
- пирожное песочное "Лакомство";
- пирожное песочное "Муравьиная горка";
- пирожное песочное нарезное "Медовичок";
- пирожное песочное кольцо с орехами;
- пирожное песочное с корицей;
- пирожное песочное с фруктовой начинкой;
- пирожное «Орешек» с вареной сгущенкой;
- пирожное «Орешек» с шоколадной глазурью;
- пирожное «Орешек» с шоколадным кремом;
- пирожное «Корзиночка»;
- пирожное «Корзиночка» с вареной сгущенкой;
- пирожное «Корзиночка» с киви и персиками;
- пирожное «Корзиночка» с клубникой;
- пирожное «Корзиночка» с ежевикой;
- пирожное «Корзиночка» с черникой;
- пирожное «Корзиночка» с абрикосом;
- пирожное «Корзиночка» с виноградом;
- пирожное «Корзиночка» с вишней;
- пирожное «Корзиночка» любительская;
- пирожное «Корзиночка» с фруктовой начинкой;
- пирожное «Корзиночка» с белковым кремом;
- пирожное «Корзиночка» со сгущёнкой;
- пирожное корзиночка песочная со сливками и арахисом;
- пирожное корзиночка песочная со сливочным кремом;
- пирожное корзиночка песочная «Лакомка»;
- пирожное «Кольцо» с орехом;
- пирожное «Школьное»;
- пирожное «Трубочка» со сгущенкой;
- пирожное «Трубочка с обсыпкой»;
- пирожное заварное «Эклер»;
- пирожное «Эклер классический»;
- пирожное «Эклер с фисташковым кремом»;
- пирожное «Эклер с малиновым кремом»;
- пирожное «Эклер» со сгущенкой;
- пирожное «Эклер» с кремом;
- пирожное «Эклер» с шоколадной начинкой;
- пирожное «Эклер» с клубничной начинкой;
- пирожное «Эклер» с лимонной начинкой;
- пирожное «Эклер» с фисташковой начинкой;
- пирожное «Эклер» с ванильной начинкой;
- пирожное «Эклер Ванильный»;
- пирожное «Эклер Ванильный» с белой глазурью;
- пирожное «Эклер Ванильный» с темной глазурью;
- пирожное «Профитроли с фруктами»;
- пирожное «Профитроли со сгущенкой»;
- пирожное «Профитроли»;
- пирожное «Профитроли» со сгущенкой-сливками;
- пирожное «Профитроли» со сливками;
- пирожное «Профитроли миндальные»;
- пирожное заварное со сливочным кремом;
- пирожное заварное с шоколадным кремом;
- пирожное заварное с карамельным кремом;
- пирожное заварное с белковым кремом;
- пирожное заварное «Нежное»;
- пирожное заварное с вареной сгущенкой;
- пирожное заварное с кокосом;
- пирожное заварное «Творожное кольцо»;
- пирожное заварное с творожной начинкой;
- пирожное заварное «Кольцо» с сахарной пудрой;
- пирожное заварное «Кольцо» с творогом;
- пирожное заварное "Заварное кольцо";
- пирожное заварное "Вкусняшка" крем с добавлением вареной сгущёнки;
- пирожное слоеное с фруктовой начинкой;
- пирожное слоеное с черносливом;
- пирожное слоеное с творожной начинкой;
- пирожное слоеное с конфитюром.
- пирожное слоеное «Наполеон»;
- пирожное слоеное «Муфточка»;
- пирожное слоеное «Трубочка с кремом»;
- пирожное слоеное "Трубочка с белковым кремом";
- пирожное слоеное "Трубочка со сливочным кремом";
- пирожное воздушное;
- пирожное воздушное со сливочным кремом;
- пирожное воздушное с кокосом;
- пирожное «Воздушное» со сгущенкой;
- пирожное «Воздушное со сливками»;
- пирожное воздушное "Меренги";
- пирожное «Меренги» крем-брюле;
- пирожное «Меренги» малиновые;
- пирожное «Меренги»;
- пирожное безе;
- пирожное миндальное;
- пирожное миндальное в шоколадной глазури;
- пирожное «Картошка»;
- пирожное «Картошка с молочным шоколадом»;
- пирожное «Картошка с глазурью»;
- пирожное «Картошка с белым шоколадом»;
- пирожное крошковое "Картошка" обсыпная;
- пирожное «Любительское»;
- пирожное «Любительское особенное»;
- пирожное «Лакомка»;
- пирожное «Корзиночка Карамельная»;
- пирожное «Корзиночка» с творожной начинкой;
- пирожное «Тарталетка с фруктами»;
- пирожное «С любовью»;
- пирожное «Тирамису»;
- пирожное «Тирамису» по-итальянски;
- пирожное «Удовольствие»;
- пирожное «Шоколадное»;
- пирожное «Шаганэ»;
- пирожное «Десерт Карамельный»;
- пирожное «Десерт Шахматы»;
- пирожное «Десерт Клубничный»;
- пирожное «Пражское»;
- пирожное «Чизкейк с яблоком»;
- пирожное «Чизкейк с вишней»;
- пирожное «Чизкейк с малиной»;
- пирожное «Чизкейк»;
- пирожное «Мусс кокосовый»;
- пирожное «Мусс малиновый»;
- пирожное «Мусс клубничный»;
- пирожное «Любимое»;
- безе «Поцелуйчики»;
- безе с конфитюром;
- пирожное «Блэк энд Вайт»;
- пирожное «Гаваи» фруктовое;
- пирожное «Детское»;
- пирожное «Кремона»;
- пирожное «Прага»;
- пирожное «Принцесса»;
- пирожное «Рафаэлло»;
- пирожное «Рожок» слоеный;
- пирожное «Сластена»;
- пирожное «Банановый рай»;
- пирожное «Белоснежка»;
- пирожное «Бисквитно-йогуртовое» с абрикосом;
- пирожное «Бисквитно-йогуртовое» с киви;
- пирожное «Бисквитно- творожное» с вишней;
- пирожное «Бисквитно- творожное» с персиком;
- пирожное «Вишня в шоколаде»;
- пирожное «Графские развалины»;
- пирожное «Дамский каприз»;
- пирожное «Два шоколада»;
- пирожное «Дон Кихот»;
- пирожное «Дыня»;
- пирожное «Клубника со сливками»;
- пирожное «Лесные ягоды»;
- пирожное «Мон Ами»;
- пирожное «Мон Плезир»;
- пирожное «Мон Шер»;
- пирожное «Ночка»;
- пирожное «Очарование»;
- пирожное «Панчо»;
- пирожное «Пражский карнавал»;
- пирожное «Ромовое»;
- пирожное «Санчо»;
- пирожное «Творожный десерт»;
- пирожное «Экзотик»;
- пирожное «Бланш»;
- пирожное «Пломбир»;
- пирожное «Канноли с миндалем»;
- пирожное «Канноли с цукатами»;
- пирожное «Канноли с шоколадом»;
- пирожное «Августин»;
- пирожное «Брауни с грушей»;
- пирожное «Каприз»;
- пирожное «Манго Джус»;
- пирожное «Мохито»;
- пирожное «Пина Колада»;
- пирожное «Рафаэль»;
- пирожное «Три шоколада»;
- пирожное «Черничные ночи»;
- пирожное «Бананчики» с творогом;
- пирожное «Ежики»;
- пирожное «Кофейное»;
- пирожное «Макаронс»;
- пирожное «Брауни» шоколадный;
- пирожное «Брауни» карамельный;
- пирожное «Медовик»;
- пирожное «Нутелла»;
- пирожное «Кара-кум»;
- пирожное «Столбик»;
- пирожное «Ракушка»;
- пирожное глазированное;
- пирожное «Бисквитный рулет»;
- пирожное «Бисквитный рулет» фруктовый;
- пирожное «Бисквитный рулет» со сливками;
- пирожное «Солнышко»;
- пирожное «Кармашек» с начинкой «творожный вкус»;
- пирожное «Кармашек» с начинкой «вареная сгущенка»;
- пирожное «Йогуртовое»;
- пирожное «Муссовое»;
- пирожное «Дамские пальчики»;
- пирожное «Бланманже»;
- пирожное «Маковое»;
- пирожное «Вишенка»;
- пирожное «Буше»;
- пирожное «Ева»;
- пирожное «Сочень»;
- пирожное «Грибок»;
- пирожное «Персик»;
- пирожное «Сэндвичи песочные»;
- пирожное «Зайчик с кокосом»;
- пирожное «Милашка»;
- пирожное «Ангел»;
- пирожное «Даймонд»;
- пирожное «Жозефина»;
- пирожное «Итальянец»;
- пирожное «Маэстро»;
- пирожное «Размори»;
- пирожное с йогуртом;
- пирожное «Санторини»;
- пирожное «Тропикаль»;
- пирожное «Элен»;
- пирожное «Японская вишня».
Изменение №1
Дата введения в действие - 17.05.2017 г.
- пирожное «Наполеон» (4 вариант);
- пирожное «Фруктовая нежность»;
- пирожное «Шоколадное» (3 вариант);
- пирожное «Красное»;
- пирожное «Картошка» (6 вариант);
- пирожное «Мозаика»;
- пирожное «Лимонное»;
- пирожное «Киндер Милк Слайс»;
- пирожное «Анна Павлова»;
- пирожное «Сникерс»;
- пирожное «Мишутка»;
- пирожное «Тирамису» (3 вариант);
- пирожное «Цыганская тропа»;
- пирожное «Секрет монашки»;
- пирожное «Рулет со сгущенкой»;
- пирожное «Капкейк»;
- пирожное трубочка с белковым кремом (2 вариант).
Изменение №2
Дата введения в действие - 13.07.2017 г.
- пирожное «Десерт панакота»;
- пирожное «Ева» (2 вариант);
- пирожное «Ежик» (3 вариант);
- пирожное «Ленинградское»;
- пирожное «Маффины»;
- пирожное «Мозайка» (2 вариант);
- пирожное «Суфле»;
- пирожное «Трубочка с кремом из сливок»;
- пирожное «Эклер» с шоколадным кремом;
- пирожное «Эклер» с шоколадными сливками;
- пирожное «Эклер» с вареной сгущенкой;
- пирожное «Лакомка» (2 вариант);
- пирожное «Сюрприз»;
- пирожное «Кольцо заварное» (2 вариант);
- пирожное «Медовое» (2 вариант);
- пирожное «Корзинка фруктовая»;
- пирожное «Корзинка со сливками».
Изменение №3
Дата введения в действие - 11.10.2017 г.
- пирожное «Абрикосовый ноктюрн»;
- пирожное «Корзиночка» с кремом «Шантильи» и фруктами;
- пирожное «Лимонный тарт»;
- пирожное «Морковно-абрикосовый бисквит»;
- пирожное «Картошка темная»;
- пирожное «Мильфей»;
- пирожное «Птичье молоко»;
- пирожное «Чизкейк» на банановом корже;
- пирожное «Анастасия»;
- пирожное «Безе с орехом» большое;
- пирожное «Безе радужное» малое;
- пирожное «Пай морковный с орехами»;
- пирожное «Пай тыквенный с апельсином»;
- пирожное «Кейкпопс»;
- пирожное «Малина-розмарин»;
- пирожное «Красный бархат»;
- пирожное «Творожный десерт»;
- пирожное «Трюфель»;
- пирожное «Наполеон» (4 вариант);
- пирожное «Эклер» с белой глазурью;
- пирожное «Эклер» с черной глазурью;
- пирожное «Макаруне Манго-маракуйя»;
- пирожное «Макаруне Фисташка»;
- пирожное «Макаруне Черная смородина»;
- пирожное «Макаруне Шоколад»;
- пирожное «Медовик» (2 вариант);
- пирожное «Три шоколада» (2 вариант);
- пирожное «Тарталетка с фруктами» (2 вариант);
- пирожное «Тирамису» (2 вариант)
- пирожное «Панакота с малиной»;
- пирожное «Трюфель с творожным сыром».
Изменение №4
Дата введения в действие - 19.10.2017 г.
- пирожное бисквитное с повидлом;
- пирожное «Песочница»;
- пирожное песочное глазированное помадкой;
- пирожное песочное «Кольцо»;
- пирожное «Чиз-кейк ягодный».
Изменение №5
Дата введения в действие - 08.12.2017 г.
- пирожные бисквитные «Бисквитный рулет с кремом и желе»;
- пирожные бисквитные «Творожное»;
- пирожные бисквитные «Черемуховое»;
- пирожные бисквитные «Сибирское»;
- пирожные песочные «Песочное с фруктовой начинкой» (2 вариант);
- пирожные заварные «Трубочка с обсыпкой» (2 вариант);
- пирожные заварные «Эклер с белковым кремом»;
- пирожные заварные «Профитроли с начинкой «Вареная сгущенка»;
- пирожные заварные «Заварные пышки»;
- пирожное «Медовое» (2 вариант);
- пирожные крошковое «Картошка» (7 вариант);
- пирожное «Макаронс».
Изменение №6
Дата введения в действие - 25.06.2018 г.
- пирожное «Заварное».
Изменение №7
Дата введения в действие - 02.08.2018 г.
- Набор Капкейки нежные;
- Пирожное капкейк с малиновым джемом;
- Пирожное капкейк с шоколадной начинкой;
- Пирожное капкейк со сливками и абрикосовым конфитюром;
- Пирожное капкейк со сливками и вареной сгущенкой;
- Пирожное корзиночка Ассорти;
- Пирожное корзиночка Классическая;
- Пирожное корзиночка Оригинальная;
- Пирожное Корзиночка Сливочная;
- Пирожное Корзиночка со сгущенкой (2 вариант);
- Пирожное Маковка;
- Пирожное Муравейник;
- Пирожное Пенек;
- Пирожное Профитроли Белочка;
- Пирожное Профитроли Тирамису;
- Пирожное Профитроли Шоколадные;
- Пирожное Птичье молоко (2 вариант);
- Пирожное сметанное с курагой;
- Пирожное Тигренок;
- Пирожное Трюфель;
- Пирожное Эклер к чаю;
- Пирожное Эклер Тирамису;
- Пирожное Эклер Классический;
- Пирожное Эклер с варенной сгущенкой.
Изменение №8
Дата введения в действие - 14.10.2018 г.
- пирожное «Воздушное» с кремом (двойное);
- пирожное «Буше» глазированное шоколадной помадой;
- пирожное «Лайма»;
- пирожное песочное «Корж творожный»;
- пирожное песочное с творожной начинкой;
- пирожное корзиночка песочная «Фантазия»;
- пирожное «Корзиночка» с карамельным кремом.
Изменение №9
Дата введения в действие - 07.12.2018 г.
- пирожное «Венское с вишней»;
- пирожное «Венское с персиком и маком»;
- пирожное «Венское с яблочной начинкой и миндалем»;
- пирожное «Картошка»;
- пирожное «Корзинка для любимых»;
- пирожное «Корзинка с брусникой»;
- пирожное «Корзинка с грецким орехом»;
- пирожное «Корзинка с фруктами»;
- пирожное Корзинка с фундуком;
- пирожное «Английское Морковное»;
- пирожное «Аристократ»;
- пирожное «Брусничное»;
- пирожное «Вишневое»;
- пирожное «Граф»;
- пирожное «Захер»;
- пирожное «Клубника со сливками»;
- пирожное «Красный бархат»;
- пирожное «Мандариновое»;
- пирожное «Медовое домашнее»;
- пирожное «Мирабель»;
- пирожное «Москва»;
- пирожное «Муравейник»;
- пирожное «Наполеон»;
- пирожное «Персиковое»;
- пирожное «Пища Богов»;
- пирожное «Прага»;
- пирожное с черносливом и грецким орехом;
- пирожное «Славянское блинное»;
- пирожное «Сникерс»;
- пирожное «Сырный король»;
- пирожное «Трио»;
- пирожное «Тутти-Фрутти»;
- пирожное «Фруктово-ягодная Рапсодия»;
- пирожное «Фруктовый Бум»;
- пирожное «Чиз»;
- пирожное «Эстерхази»;
- пирожное «Ягодка Малинка»;
- пирожное «Польский Медальон»;
- пирожное «Брауни»;
- пирожное «Дамский идеал»;
- пирожное «Медок»;
- пирожное «Норка крота»;
- пирожное «Рулет йогуртовый»;
- пирожное «Рулет Ореховый с масляным кремом»;
- пирожное «Рулет Фруктовый»;
- пирожное «Рулет шоколадный»;
- пирожное «Шоколадное Чудо»;
- пирожное «Эклеры»;
- пирожное «Чизкейк Вишневый»;
- пирожное «Чизкейк Зебра»;
- пирожное «Чизкейк Клубничный»;
- пирожное «Чизкейк Нью-Йорк»;
- пирожное «Чизкейк Ягодный»;
Изменение №10
Дата введения в действие - 11.04.2019 г.
- пирожное «Манговое»;
- пирожное «Красный бархат»;
- пирожное «Шоколадное» с карамелью.
Изменение №11
Дата введения в действие - 04.06.2019 г.
- пирожное Шоколад-маракуйя;
- пирожное Медовик;
- пирожное капкейк Шоколадный;
- пирожное капкейк Красный бархат;
- пирожное капкейк Вишнёвый»;
- пирожное десертное Три шоколада;
- пирожное десертное Тирамису;
- пирожное Тарталетка Лесные ягоды;
- пирожное Тарталетка Ореховая с карамелью;
- пирожное Тарталетка с голубикой;
- пирожное Тарталетка Цитрон;
- пирожное Эскимо Шоколадное;
- пирожное Эскимо фруктовое;
- пирожное Макаронс Манго-Маракуйя;
- пирожное Макаронс Фисташка;
- пирожное Макаронс Чёрная смородина;
- пирожное Чиз -кейк Карамельный;
- пирожное Чиз -кейк Классический;
- пирожное Чиз -кейк Шоколадный;
- пирожное Чиз -кейк Ягодный;
- пирожное десертное Клубничное суфле;
- пирожное десертное Манговое;
Изменение №12
Дата введения в действие - 24.08.2019 г.
- пирожное «Эклер Ягодный»;
- пирожное «Эклер Экзотик»;
- пирожное «Эклер Шоколадный»;
- пирожное «Эклер Фисташковый»;
- пирожное «Эклер Фисташка-малина»;
- пирожное «Эклер Тирамису»;
- пирожное «Эклер Сникерс»;
- пирожное «Эклер Сникерс New»;
- пирожное «Эклер Сливочно-манговый»;
- пирожное «Эклер с маскарпоне»;
- пирожное «Эклер с кремом «Шоколадный пломбир»;
- пирожное «Эклер Пралине»;
- пирожное «Эклер Медовый»;
- пирожное «Эклер Манго-Маракуйя»;
- пирожное «Эклер Крем-Брюле»;
- пирожное «Эклер Кофейный»;
- пирожное «Эклер Кокос»;
- пирожное «Эклер Клубничный»;
- пирожное «Эклер Карамель-Яблоко-Фундук»;
- пирожное «Эклер Карамельный»;
- пирожное «Мини Чизкейк Фисташковый»;
- пирожное «Мини Чизкейк Манговый»;
- пирожное «Мини Чизкейк Классический Нью-Йорк»;
- пирожное «Макарон Черника-Лаванда»;
- пирожное «Макарон Фисташка-Абрикос»;
- пирожное «Макарон на Итальянской меренге»;
- пирожное «Макарон Манго-Маракуйя»;
- пирожное «Макарон Малиновый»;
- пирожное «Макарон Кокос»;
- пирожное «Макарон Клубничный»;
- пирожное «Макарон Капучино-Бейлиз»;
- пирожное «Зефиросэндвич Карамельный»;
- пирожное «Зефиросэндвич Яблочный»;
- пирожное «Зефиросэндвич Ягодный».
Изменение №13
Дата введения в действие - 04.09.2019 г.
- пирожное бисквитное «Вечернее»;
- пирожное бисквитное «Кремовое»;
- пирожное бисквитное «Маффин шоколадный» с начинкой;
- пирожное бисквитное «Праздничное»;
- пирожное бисквитное «Ретро»;
- пирожное бисквитное «Сливочный десерт»;
- пирожное бисквитное «Ягодка»;
- пирожное воздушное «Забава»;
- пирожное заварное «Вкусняшка»;
- пирожное заварное с белковым кремом;
- пирожное заварное со сливочным кремом;
- пирожное песочное «Лакомство»;
- пирожное песочное «Полянка».
Изменение №14
Дата введения в действие - 20.08.2020 г.
- пирожное крошковое «Орешек».
- пирожное бисквитное «Капкейк с вишнево-ананасовой начинкой».
Изменение №15
Дата введения в действие - 05.11.2020 г.
- пирожное «Йогурт-маракуйя»;
- пирожное «Вишневый пай»;
- пирожное «Кейк попс»;
- пирожное «Медовичёк»;
- пирожное «Макарунс Манго-маракуйя»;
- пирожное «Макарунс Фисташка»;
- пирожное «Макарунс Черная смородина»;
- пирожное «Полено домашнее»;
- пирожное «Тарт с голубикой».
- пирожное «Йогуртовое»;
- пирожное «Кольцо с творожным кремом»;
- пирожное «Будапешт»;
- пирожное «Тарт орехово-карамельный»;
- пирожное «Эклер Сливочный».
- пирожное «Чиз кейк Лесные ягоды».
Изменение №16
Дата введения в действие - 26.01.2021 г.
- пирожное «Вишня в шоколаде»;
- пирожное «Графские развалины»;
- пирожное «Жозефина»;
- пирожное «Заварное белковое»;
- пирожное «Заварное со сливочным кремом»;
- пирожное «Картошка с орехом»;
- пирожное «Клубничный мусс»;
- пирожное «Кольцо заварное с кремом»;
- пирожное «Корзиночка с белковым кремом»;
- пирожное «Корзиночка со сливочным кремом»;
- пирожное «Королевское фирменное»;
- пирожное «Красный бархат»;
- пирожное «Муравейник»;
- пирожное «Наша изюминка»;
- пирожное «Три шоколада».
Изменение №17
Дата введения в действие - 14.04.2021 г.
- пирожное «Анна Экзотика»;
- пирожное «Анна Тропическая»;
- пирожное «Анна Ягодная»;
- пирожное «Анна с лесными ягодами»;
- пирожное «Шоколадное с вишней»;
- пирожное «Наполеон»;
- пирожное «Эклер заварной»;
- пирожное «Медовик» на сметанном продукте;
- пирожное «Медовик классика»;
- пирожное «Эклер Черная смородина»;
- пирожное «Эклер Шоколадный»;
- пирожное «Макаронс Шоколад»;
- пирожное «Макаронс Черная смородина»;
- пирожное «Макаронс с сырным кремом»;
- пирожное «Веган мусс авокадо-киви»;
- пирожное «Морковный»;
- пирожное «Згапари»;
- пирожное «Красный бархат»;
- пирожное бисквитное «Уголки»;
- пирожное «Сластена»;
- пирожное «Корзиночка» с белковым кремом;
- пирожное «Птичье молоко»;
- пирожное «Блаженство»;
- пирожное бисквитное со сливочным кремом;
- пирожное бисквитное «Лакомка» с суфле;
- пирожное «Десерт пломбирный»;
- пирожное заварное «Трубочка» со сливочным кремом;
- пирожное заварное «Трубочка» с белковым кремом;
- пирожное слоеное «Трубочка» с кремом на растительных маслах;
- пирожное слоеное «Трубочка» с белковым кремом;
- пирожное «Пражское»;
- пирожное «Белоснежка» с заварным кремом.
Изменение №18
Дата введения в действие - 14.05.2021 г.
- пирожное заварное «Маргаритки белые»;
- пирожное заварное «Маргаритки цветные»;
- пирожное бисквитное «Трайфл Черничный»;
- пирожное бисквитное «Трайфл Арахис-карамель»;
- пирожное бисквитное «Трайфл Салют»
Изменение №19
Дата введения в действие - 14.07.2021 г.
- пирожное «Корзиночка-вишня»;
- пирожное «Корзиночка с белковым кремом»;
- пирожное «Творожное кольцо».
Изменение №20
Дата введения в действие - 18.03.2022 г.
- пирожное «Эклер» с заварным кремом;
- пирожное «Маковое» вариант 2;
- пирожное «Медовик» вариант 4;
- пирожное «Лимонник»;
- пирожное «Красный бархат» вариант 5;
- пирожное «Морковное».
Изменение №21
Дата введения в действие - 22.06.2022 г.
- пирожное «Эклер шоколадный» вариант 3;
- пирожное «Эклер ванильный» вариант 2;
- пирожное «Шу».
Изменение №22
Дата введения в действие - 18.08.2022 г.
Дополнить ассортимент продукции:
- пирожное «Эклер манго»;
- пирожное «Эклер фисташковый».
Изменение №23
Дата введения в действие - 10.07.2023 г.
- пирожное «Анна Павлова»;
- пирожное «Кап - кейк» со сгущенным молоком;
- пирожное «Апельсин»;
- пирожное «Гран - при»;
- пирожное «Заварное с сырно - сливочным кремом»;
- пирожное «Заварное со сливками»;
- пирожное «Кофейный восторг»;
- пирожное «Постное»;
- пирожное «Президентское»;
- пирожное «Тирамису»;
- пирожное «Фисташковое»;
- пирожное «Чиз - кейк»;
- пирожное «Шоколадный соблазн»;
- пирожное «Южное»;
- пирожное «Буше»;
- пирожное «Заварное с кремом»;
- пирожное «Заварное с кремом и шоколадом»;
- пирожное «Картошка»;
- пирожное «Каштан»;
- пирожное «Ля - мур»;
- пирожное «Шоколадно-карамельный брауни»;
- пирожное «Валентинка»;
- пирожное «Корзиночка лимонная с фруктами»;
- пирожное «Шоколадная тортина».
Изменение №24
Дата введения в действие - 18.07.2023 г.
- пирожное «Клубника - пломбир»;
- пирожное «Медовик - абрикос»;
- пирожное «Чизкейк - карамель»;
- пирожное «Шоколадная ириска»;
- пирожное «Черника - банан»;
- пирожное «Вишня в шоколаде»;
- пирожное «Капучино»;
- пирожное «Захер»;
- пирожное «Трайфл - Сникерс»;
- пирожное «Трайфл – Красный бархат»;
- пирожное «Трайфл - Наполеон»;
- пирожное «Трайфл – Зимняя вишня»;
- пирожное «Трайфл – летние вкусы»;
- пирожное «Ореховый финансье»;
- пирожное «Брауни»;
- пирожное «Капкейк с апельсиновым курдом».
Изменение №25
Дата введения в действие - 25.12.2023 г.
- пирожное заварное «Эклер»;
- пирожное «Корзиночка».
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.
Продукцию хранят при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Сроки годности согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 весовой и фасованной охлажденной продукции при температуре от плюс 2 до плюс 6 °С:
со сметанным кремом - не более 18 часов;
с творожным кремом - не более 24 часов;
со сливочным кремом, пирожного Картошка - не более 36 часов;
остальной продукции - не более 72 часов.
с кремом на растительных маслах – 120 часов.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с добавлением сорбиновой кислоты при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С:
со сметанным, творожным кремом - не более 72 часов;
остальной продукции - не более 120 часов.
Рекомендуемый срок годности охлажденной продукции с кремами на растительных маслах промышленного производства, содержащими сорбиновую кислоту, при температуре от от плюс 2°С до плюс 6°С не более 120 часов.
Срок годности пирожных с комбинированными отделочными полуфабрикатами устанавливается по сроку годности отделочного полуфабриката, имеющего наименьший срок годности.
Рекомендуемые сроки годности продукции без добавления сорбиновой кислоты при температуре от плюс 2°С до плюс 6°С °С:
- для пирожного «Эклер Ванильный» – 96 часов;
- для пирожного «Картошка» – 72 часов.
При отсутствии холода продукция хранению и реализации не подлежит.