Дата введения в действие — 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящий стандарт распространяется на поступающее на производство свежее и сушеное плодово-ягодного и растительное сырье: ягоды и плоды, травы, листья, стебли, корневища и другие части растений и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы органолептического контроля.
Перечень плодово-ягодного и растительного сырья
| № п/п | Наименование сырья | Состояние сырья | Используемые части |
| 1 | Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 2 | Апельсин сладкий, апельсин китайский (Citrus sinensis) | В свежем виде с различной степенью зрелости | плоды |
| В сушеном виде | корка плодов | ||
| 3 | Апельсин-бергамот (Citrus bergamia) | В свежем виде с различной степенью зрелости | цветы, листья, плоды, корка плодов |
| 4 | Арония черноплодная, рябина черноплодная (Aronia melanocarpa) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 5 | Киви (Actinidia chinensis) или актинидия (Actinidia kolomikta) | В свежем виде | плоды |
| 6 | Береза (Betula pendula) | В свежем и в сушеном виде | почки |
| 7 | Березовый гриб чага (Inonotus obliquus) | В сушеном виде | тело грибное |
| 8 | Брусника (Vaccinium vitis-idaea) | В свежем и в сушеном виде | ягоды, листья |
| 9 | Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) | В сушеном виде | корневище с корнями |
| 10 | Ваниль натуральная (Vanilla) | в сушеном виде | стручки |
| 11 | Вишня (Cerasus vulgaris, Prunus cerasus) | В свежем и в сушеном виде | плоды, ветки, лист |
| 12 | Голубика (Vaccinium uliginosum) | В свежем и в сушеном виде | плоды, лист |
| 13 | Дуб (Quércus) | В сушеном виде | кора |
| 14 | Женьшень обыкновенный (Panax ginseng) | В сушеном виде | корневище с корнями |
| 15 | Жимолость съедобная (Lonicera edulis) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 16 | Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 17 | Земляника лесная, Земляника обыкновенная (Fragaria vesca) | В свежем и в сушеном виде | ягоды, листья |
| 18 | Имбирь лекарственный (Zingiber officinale) | В свежем и в сушеном виде | корневища |
| 19 | Инжир обыкновенный, смоковница обыкновенная (Ficus carica) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 20 | Ирга обыкновенная (Amelanchier ovalis) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 21 | Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 22 | Какао (Theobroma cacao) | В свежем и в сушеном виде | плоды (бобы) |
| 23 | Кориандр посевной (Coriandrum sativum) | В свежем и в сушеном виде | Трава, плоды |
| 24 | Кипрей узколистный, иван-чай узколистный (Epilobium) | В свежем и в сушеном виде | трава и цветы |
| 25 | Клюква обыкновенная (Oxycoccus palustris) | В свежем и в сушеном виде | ягоды |
| 26 | Княженика (северная малина) ( Rúbus árcticus) | В свежем и в сушеном виде | Плоды |
| 27 | Коричник цейлонский (Cinnamomum verum) | В сушеном виде | кора |
| 28 | Кофейное дерево (Coffea) | В сушеном виде | плоды |
| 29 | Лавр благородный (Laurus nobilis) | В сушеном виде | листья, плоды |
| 30 | Лапчатка (Potentilla) | В сушеном виде | Трава, листья |
| 31 | Левзея софроловидная (Stemmacantha carthamoides) | В сушеном виде | корень |
| 32 | Лимонник китайский (Schisandra chinensis) | В свежем и в сушеном виде | семена, плоды |
| 33 | Липа мелколистная (Tilia cordata) | В свежем и в сушеном виде | цветы |
| 34 | Лопух большой (Arctium lappa) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 35 | Мандарин (цитрус сетчатый) (Citrus reticulata, Citrus unshiu) | В свежем и в сушеном виде | плоды, корка плодов |
| 36 | Малина (Rubus idaeus) | В свежем и в сушеном виде | ягода, лист |
| 37 | Манжетка ( Alchemílla) | В сшеном виде | Трава, листья |
| 38 | Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 39 | Миндальный горький (Prunus dulcis var. Amara) | В сушеном виде | плоды (орехи) |
| 40 | Можжевельник (Juniperus communis) | В свежем и в сушеном виде | хвоя, плоды |
| 41 | Мускатное дерево (Myristica) | В сушеном виде | плод |
| 42 | Мята лимонная, мелисса лекарственная (Melissa officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 43 | Мята перечная (Mentha piperita) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 44 | Облепиха (Hippophae rhamnoides) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 45 | Перец Кубеба (Piper cubeba L.f.) | В сушеном виде | плоды |
| 46 | Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) | В свежем и в сушеном виде | цветы |
| 47 | Пион уклоняющийся (Paeonia anomala) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 48 | Померанцевая корка | В свежем и в сушеном виде | корка с цитрусового |
| 49 | Померанцевый орех | недозрелый плод | |
| 50 | Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 51 | Родиола розовая (Rhodiola rosea) | В свежем и в сушеном виде | корневища и корень |
| 52 | Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) | В сушеном виде | трава |
| 53 | Сабельник болотный (Comarum palustre) | В свежем и в сушеном виде | трава, корневища |
| 54 | Слива обыкновенная (Prunus domestica) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 55 | Смородина черная (Ribes nigrum) | В свежем и в сушеном виде | ветки, листья |
| 56 | Сныть (Aegopodium podagraria) | В свежем и в сушеном виде | трава |
| 57 | Солод ячменный | В сухом виде | зерно |
| 58 | Сосна (Pinus sylvestris) | В сухом виде | хвоя, почки |
| 59 | Сосна кедровая (Pinus sibirica) | В свежем и в сушеном виде | хвоя, орехи |
| 60 | Суданская роза (Malvaceae) (Каркаде) | В сушеном виде | лепестки, цветки |
| 61 | Таволга (Лаба́зник) (Filipéndula) | В сушеном виде | Трава, цветки, листья |
| 62 | Терн обыкновенный (Prunus spinosa) | В свежем и в сушеном виде | плоды |
| 63 | Тимьян ползучий, чабрец ползучий (Thymus serpyllum) | В свежем и в сушеном виде | трава с соцветиями |
| 64 | Тмин обыкновенный (Carum carvi) | В свежем и в сушеном виде | семена |
| 65 | Толокнянка (медвежье ушко) ( Arctostaphylos uva-ursi L) | В сушеном виде | Трава, листья |
| 66 | Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) | В свежем и в сушеном виде | трава, верхушки цветущих стеблей |
| 67 | Укроп пахучий, укроп огородный (Anethum graveolens) | В свежем и в сушеном виде | плоды (семена) |
| 68 | Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) | В свежем и в сушеном виде | плоды (семена) |
| 69 | Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) | В свежем виде | плоды |
| 70 | Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) | В сушеном виде | соцветия (шишки) |
| 71 | Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana) | В свежем и в сушеном виде | корень |
| 72 | Чай (Caméllia sinénsis) | В сушеном виде с ферментацией (черный чай) и без ферментации (зеленый чай) | листья, почки |
| 73 | Чай травяной «Матэ» из молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis). | В сушеном виде | листья, побеги |
| 74 | Ройбуш (Aspalāthus lineāris) | В сушеном виде | ветви, побеги, листья |
| 75 | Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) | ягоды, побеги и листья | |
| 76 | Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) | В свежем и в сушеном виде | трава, листья |
| 77 | Шалфей мускатный (Salvia sclarea) | В свежем и в сушеном виде | трава, листья |
| 78 | Шиповник коричный, Роза коричная (Rosa majalis) | В свежем и в сушеном виде | цветы, плоды |