Дата введения в действие — 2016 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящий стандарт распространяется на поступающее на производство свежее и сушеное плодово-ягодного и растительное сырье: ягоды и плоды, травы, листья, стебли, корневища и другие части растений и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы органолептического контроля.

Перечень плодово-ягодного и растительного сырья

№ п/п Наименование сырья Состояние сырья Используемые части
1 Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) В свежем и в сушеном виде плоды
2 Апельсин сладкий, апельсин китайский (Citrus sinensis) В свежем виде с различной степенью зрелости плоды
В сушеном виде корка плодов
3 Апельсин-бергамот (Citrus bergamia) В свежем виде с различной степенью зрелости цветы, листья, плоды, корка плодов
4 Арония черноплодная, рябина черноплодная (Aronia melanocarpa) В свежем и в сушеном виде плоды
5 Киви (Actinidia chinensis) или актинидия (Actinidia kolomikta) В свежем виде плоды
6 Береза (Betula pendula) В свежем и в сушеном виде почки
7 Березовый гриб чага (Inonotus obliquus) В сушеном виде тело грибное
8 Брусника (Vaccinium vitis-idaea) В свежем и в сушеном виде ягоды, листья
9 Валериана лекарственная (Valeriana officinalis) В сушеном виде корневище с корнями
10 Ваниль натуральная (Vanilla) в сушеном виде стручки
11 Вишня (Cerasus vulgaris, Prunus cerasus) В свежем и в сушеном виде плоды, ветки, лист
12 Голубика (Vaccinium uliginosum) В свежем и в сушеном виде плоды, лист
13 Дуб (Quércus) В сушеном виде кора
14 Женьшень обыкновенный (Panax ginseng) В сушеном виде корневище с корнями
15 Жимолость съедобная (Lonicera edulis) В свежем и в сушеном виде ягоды
16 Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) В свежем и в сушеном виде трава и цветы
17 Земляника лесная, Земляника обыкновенная (Fragaria vesca) В свежем и в сушеном виде ягоды, листья
18 Имбирь лекарственный (Zingiber officinale) В свежем и в сушеном виде корневища
19 Инжир обыкновенный, смоковница обыкновенная (Ficus carica) В свежем и в сушеном виде плоды
20 Ирга обыкновенная (Amelanchier ovalis) В свежем и в сушеном виде ягоды
21 Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) В свежем и в сушеном виде трава и цветы
22 Какао (Theobroma cacao) В свежем и в сушеном виде плоды (бобы)
23 Кориандр посевной (Coriandrum sativum) В свежем и в сушеном виде Трава, плоды
24 Кипрей узколистный, иван-чай узколистный (Epilobium) В свежем и в сушеном виде трава и цветы
25 Клюква обыкновенная (Oxycoccus palustris) В свежем и в сушеном виде ягоды
26 Княженика (северная малина) ( Rúbus árcticus) В свежем и в сушеном виде Плоды
27 Коричник цейлонский (Cinnamomum verum) В сушеном виде кора
28 Кофейное дерево (Coffea) В сушеном виде плоды
29 Лавр благородный (Laurus nobilis) В сушеном виде листья, плоды
30 Лапчатка (Potentilla) В сушеном виде Трава, листья
31 Левзея софроловидная (Stemmacantha carthamoides) В сушеном виде корень
32 Лимонник китайский (Schisandra chinensis) В свежем и в сушеном виде семена, плоды
33 Липа мелколистная (Tilia cordata) В свежем и в сушеном виде цветы
34 Лопух большой (Arctium lappa) В свежем и в сушеном виде корень
35 Мандарин (цитрус сетчатый) (Citrus reticulata, Citrus unshiu) В свежем и в сушеном виде плоды, корка плодов
36 Малина (Rubus idaeus) В свежем и в сушеном виде ягода, лист
37 Манжетка ( Alchemílla) В сшеном виде Трава, листья
38 Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) В свежем и в сушеном виде трава
39 Миндальный горький (Prunus dulcis var. Amara) В сушеном виде плоды (орехи)
40 Можжевельник (Juniperus communis) В свежем и в сушеном виде хвоя, плоды
41 Мускатное дерево (Myristica) В сушеном виде плод
42 Мята лимонная, мелисса лекарственная (Melissa officinalis) В свежем и в сушеном виде трава
43 Мята перечная (Mentha piperita) В свежем и в сушеном виде трава
44 Облепиха (Hippophae rhamnoides) В свежем и в сушеном виде плоды
45 Перец Кубеба (Piper cubeba L.f.) В сушеном виде плоды
46 Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) В свежем и в сушеном виде цветы
47 Пион уклоняющийся (Paeonia anomala) В свежем и в сушеном виде корень
48 Померанцевая корка В свежем и в сушеном виде корка с цитрусового
49 Померанцевый орех недозрелый плод
50 Пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus) В свежем и в сушеном виде трава
51 Родиола розовая (Rhodiola rosea) В свежем и в сушеном виде корневища и корень
52 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) В сушеном виде трава
53 Сабельник болотный (Comarum palustre) В свежем и в сушеном виде трава, корневища
54 Слива обыкновенная (Prunus domestica) В свежем и в сушеном виде плоды
55 Смородина черная (Ribes nigrum) В свежем и в сушеном виде ветки, листья
56 Сныть (Aegopodium podagraria) В свежем и в сушеном виде трава
57 Солод ячменный В сухом виде зерно
58 Сосна (Pinus sylvestris) В сухом виде хвоя, почки
59 Сосна кедровая (Pinus sibirica) В свежем и в сушеном виде хвоя, орехи
60 Суданская роза (Malvaceae) (Каркаде) В сушеном виде лепестки, цветки
61 Таволга (Лаба́зник) (Filipéndula) В сушеном виде Трава, цветки, листья
62 Терн обыкновенный (Prunus spinosa) В свежем и в сушеном виде плоды
63 Тимьян ползучий, чабрец ползучий (Thymus serpyllum) В свежем и в сушеном виде трава с соцветиями
64 Тмин обыкновенный (Carum carvi) В свежем и в сушеном виде семена
65 Толокнянка (медвежье ушко) ( Arctostaphylos uva-ursi L) В сушеном виде Трава, листья
66 Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) В свежем и в сушеном виде трава, верхушки цветущих стеблей
67 Укроп пахучий, укроп огородный (Anethum graveolens) В свежем и в сушеном виде плоды (семена)
68 Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) В свежем и в сушеном виде плоды (семена)
69 Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) В свежем виде плоды
70 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) В сушеном виде соцветия (шишки)
71 Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana) В свежем и в сушеном виде корень
72 Чай (Caméllia sinénsis) В сушеном виде с ферментацией (черный чай) и без ферментации (зеленый чай) листья, почки
73 Чай травяной «Матэ» из молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis). В сушеном виде листья, побеги
74 Ройбуш (Aspalāthus lineāris) В сушеном виде ветви, побеги, листья
75 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) ягоды, побеги и листья
76 Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) В свежем и в сушеном виде трава, листья
77 Шалфей мускатный (Salvia sclarea) В свежем и в сушеном виде трава, листья
78 Шиповник коричный, Роза коричная (Rosa majalis) В свежем и в сушеном виде цветы, плоды