Дата введения в действие – 01.09.2019 г.
Дата актуализации текста – 29.09.2020 г.

Без ограничения срока действия. ТИ к ГОСТ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящая технологические инструкция распространяется на мясорастительные рубленые стерилизованные консервы для питания детей старше трех лет «Каши с мясом» (далее по тексту – продукты, продукция, консервы), изготовленные из мясных и немясных ингредиентов, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания.

Настоящая технологическая инструкция устанавливает технологические режимы и порядок проведения технологических процессов и операций изготовления, упаковки, маркировки, условий транспортирования и хранения, контроля и безопасности производства, обеспечивающих качество и безопасность продукции.

Ассортимент
Консервы выпускают в следующем ассортименте:
Группа – консервы мясорастительные.
Вид – рубленые.
Подвид – с крупами.
- «Каша гречневая с говядиной»;
- «Каша гречневая с олениной»;
- «Каша гречневая с кониной»;
- «Каша гречневая с бараниной»;
- «Каша гречневая со свининой»;
- «Каша рисовая с говядиной»;
- «Каша рисовая с олениной»;
- «Каша рисовая с кониной»;
- «Каша рисовая с бараниной»;
- «Каша рисовая со свининой»;
- «Каша перловая с говядиной»;
- «Каша перловая с олениной»;
- «Каша перловая с кониной»;
- «Каша перловая с бараниной»;
- «Каша перловая со свининой»;
- «Каша пшенная с олениной»;
- «Каша пшенная с говядиной»;
- «Каша пшенная с кониной»;
- «Каша пшенная с бараниной»;
- «Каша пшенная со свининой»;
- «Каша ячневая с говядиной»;
- «Каша ячневая с олениной»;
- «Каша ячневая с кониной»;
- «Каша ячневая с бараниной»;
- «Каша ячневая со свининой».

Консервы хранят при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности консервов устанавливает изготовитель.
Рекомендуемый срок годности консервов в металлической, стеклянной упаковке и упаковке из алюминиевой фольги, ламинированной полипропиленовой пленкой, - не более 24 мес, в упаковке из полимерных материалов - не более 12 мес с даты изготовления.