Дата введения в действие — 24.03.2017 год. Без ограничения срока действия. Технические условия включены в Федеральный информационный фонд стандартов РФ. Документ содержит: экспертное заключение Росстандарта РФ, каталожный лист, технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.
Область применения
Настоящие технические условия распространяются на пресервы, изготовленные из неразделанной и разделанной рыбы, в том числе из рыбы соленой, пряного посола, специального посола и подкопченной рыбы, с добавлением растительных масел, заливок, майонеза, соусов, с добавлением или без добавления овощных (или фруктовых) гарниров, морской капусты, пищевых красителей и ароматизаторов, имитированной икры, специй и пряностей (далее по тексту – пресервы или продукт/продукция).
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.
Продукция различается сырьем, рецептурами, видом разделки рыб и выпускается в следующем ассортименте:
Пресервы из неразделанной и разделанной рыбы (специального, пряного посола):
- Сельдь (атлантическая) специального посола;
- Килька (сельдь, салака, мойва, корюшка, сардина, сардинелла, скумбрия, ставрида) пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка, кусок в пряно-солевом рассоле;
- Килька (сельдь, салака, мойва, корюшка, сардина, сардинелла, скумбрия) неразделанная, обезглавленная, тушка в масле (ароматизированном масле) с луком репчатым маринованным, лимоном свежим;
- Килька (сельдь, салака, мойва, корюшка, сардина, сардинелла, скумбрия) неразделанная, обезглавленная, тушка в маринаде с луком репчатым маринованным, лимоном свежим;
- Сельдь-кусок пряного посола в пряно-солевой заливке с луком репчатым маринованным;
- Скумбрия-кусок пряного посола в пряно-солевой заливке с пряностями;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сельдь (кусочки) специального посола;
- Хамса специального посола;
- Скумбрия специального посола;
- Тюлька специального посола;
- Сайра специального посола;
- Чавыча специального посола;
- Масляная рыба специального посола;
- Осетр специального посола;
- Лосось специального посола;
- Горбуша специального посола;
- Нерка специального посола;
- Кета специального посола;
- Семга специального посола;
- Форель специального посола;
- Терпуг специального посола;
- Сиг специального посола;
- Ряпушка специального посола;
- Сырок специального посола;
- Муксун специального посола;
- Пыжьян специального посола;
- Палтус специального посола;
- Корюшка специального посола;
- Зубатка специального посола;
- Щука специального посола;
- Сом специального посола;
- Скумбрия специального посола;
- Сайра специального посола;
- Чавыча специального посола;
- Масляная рыба специального посола;
- Осетр специального посола;
- Лосось специального посола;
- Горбуша специального посола;
- Нерка специального посола;
- Кета специального посола;
- Семга специального посола;
- Форель специального посола;
- Терпуг специального посола;
- Сиг специального посола;
- Ряпушка специального посола;
- Сырок специального посола;
- Муксун специального посола;
- Пыжьян специального посола;
- Палтус специального посола;
- Корюшка специального посола;
- Зубатка специального посола;
- Щука специального посола;
- Сом специального посола;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сайра (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Чавыча (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Масляная рыба (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Осетр (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Лосось (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Нерка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Кета (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Семга (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Форель (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Терпуг (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сиг (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Ряпушка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сырок (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Муксун (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Пыжьян (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Палтус (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Корюшка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Зубатка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Щука (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сом (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сайра (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Чавыча (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Масляная рыба (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Осетр (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Лосось (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Нерка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Кета (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Семга (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Форель (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Терпуг (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сиг (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Ряпушка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сырок (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Муксун (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Пыжьян (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Палтус (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Корюшка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Зубатка (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Щука (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сом (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Сельдь слабосоленая;
- Скумбрия слабосоленая;
- Хамса слабосоленая;
- Тюлька слабосоленая;
- Сайра слабосоленая;
- Чавыча слабосоленая;
- Масляная рыба слабосоленая;
- Осетр слабосоленый;
- Лосось слабосоленый;
- Горбуша слабосоленая;
- Нерка слабосоленая;
- Кета слабосоленая;
- Семга слабосоленая;
- Форель слабосоленая;
- Терпуг слабосоленый;
- Сиг слабосоленый;
- Ряпушка слабосоленая;
- Сырок слабосоленый;
- Муксун слабосоленый;
- Пыжьян слабосоленый;
- Палтус слабосоленый;
- Корюшка слабосоленая;
- Зубатка слабосоленая;
- Щука слабосоленая;
- Сом слабосоленый;
- Хамса пряного посола;
- Хамса маринованная;
- Салака слабосоленая;
- Мойва слабосоленая;
- Килька слабосоленая;
-Мойва в горчичной заливке;
-Мойва пряного посола;
-Мойва слабосоленая;
-Килька пряного посола;
-Килька в горчичной заливке;
-Килька слабосоленая;
-Корюшка пряного посола;
-Корюшка в горчичной заливке;
-Корюшка слабосоленая;
-Тюлька пряного посола;
-Тюлька в горчичной заливке;
-Тюлька слабосоленая;
-Салака пряного посола;
-Салака в горчичной заливке;
-Салака слабосоленая;
-Хамса пряного посола;
-Хамса в горчичной заливке;
-Хамса слабосоленая;
-Ряпушка пряного посола;
-Ряпушка в горчичной заливке;
-Ряпушка слабосоленая;
- Тюлька пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Хамса пряного посола в пряно-солевом рассоле;
Пресервы из неразделанной рыбы:
- Тюлька пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Хамса пряного посола в пряно-солевом рассоле;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в масле (ароматизированном масле);
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в масле (ароматизированном масле);
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в масле с укропом (ароматизированном масле);
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в масле с укропом (ароматизированном масле);
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в масле с маринованным репчатым луком (ароматизированном масле);
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в масле с маринованным репчатым луком (ароматизированном масле);
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в масле со свежим лимоном;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в масле со свежим лимоном;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в уксусно-масляной заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в уксусно-масляной заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в майонезной заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в майонезной заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в томатной заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в томатной заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в томатной заливке с овощами;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в томатной заливке с овощами;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в горчичной заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в горчичной заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в маринадной заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка(соленая-подкопченая) в маринадной заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в винной (пивной) заливке;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в винной (пивной) заливке;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в крем-соусе;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в крем-соусе;
- Тюлька соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая подкопченая) в фруктовом соусе;
- Хамса соленая неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая-подкопченая) в фруктовом соусе.
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с огурцами консервированными;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с грибами консервированными;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с кукурузой консервированной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с оливками консервированными;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с паприкой консервированной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с луком репчатым маринованным;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с морковью сушеной (маринованной);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) со свеклой сушеной (маринованной);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с томатом сушеным;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) со свежим лимоном;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с кукурузой и паприкой консервированными;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с морковью сушеной и свеклой сушеной (маринованными);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с луком репчатым сушеным и морковью сушеной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с луком репчатым сушеным и грибами консервированными;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле);
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле) с луком репчатым маринованным;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряностями;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряностями плоды аниса, (или фенхеля, или можжевельник, или барбарис, или тмина, или чеснок сушеный, или цедра сушеная, или укроп сушеный, или лук зеленый сушеный);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряно-овощными добавками Декор Фиш (или можжевельник, или чеснок сушеный, или цедра сушеная, или укроп сушеный, или лук зеленый сушеный);
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле с пряно-овощными добавками Декор Фиш (или можжевельник, или чеснок сушеный, или цедра сушеная, или укроп сушеный, или лук зеленый сушеный);
- Горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (или ароматизированном масле);
- Горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле;
- Форель подкопчённая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле;
- Форель подкопчённая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Осетр подкопчённый (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле;
- Осетр подкопчённый (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) пряного посола в масле;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с яблоками сушеными (маринованными);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с лимоном свежим;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с луком репчатым сушеным (маринованным);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с брусникой сушеной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с луком репчатым сушеным маринованным;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с яблоками сушеными (маринованными);
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с черносливом сушеным;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с лимоном свежим;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринаде с пряно-овощными добавками Декор Фиш (или можжевельник, или чеснок сушеный, или цедра сушеная, или укроп сушеный, или лук зеленый сушеный);
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в лимонном маринаде с лимоном;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в лимонном маринаде с лимоном;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке уксусно-масляной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке фруктовой;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная в масляной заливке;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) маринованная в заливке с маслом и пряностями;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке уксусно-масляной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке горчичной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке фруктовой;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной с пряностями «Бручетто» или Декор фиш;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке майонезной с пряностями;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной с пряностями;
- Скумбрия филе (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке томатной с пряностями;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной с пряностями;
- Сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной с луком репчатым маринованным;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной с пряностями;
- Скумбрия (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в заливке винной с луком маринованным;
- Скумбрия (кусочки соленые) в пряном маринаде;
- килька пряного посола в масле (ароматизированном масле);
- салака в масле (ароматизированном масле);
- мойва в масле (ароматизированном масле);
- «Сиг Деликатесный»;
- «Туруханка Енисейская»;
- «Лосось пряного посола»;
- «Сиг в масле»;
- «Скумбрия в масле»;
- «Лосось в масле»;
- «Сельдь в масле»;
- «Нельма в масле»;
- «Сиг Нежный»;
- «Тугунок слабосоленый»;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с огурцами консервированными;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с грибами консервированными;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с оливками консервированными;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с черносливом сушеным;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с курагой сушеной;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с яблоками сушеными;
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с луком репчатым сушеным (маринованным);
- Рулет из филе сельди в масле (ароматизированном масле) с луком репчатым маринованным и грибами консервированными;
- Рулет из филе сельди во фруктовом соусе;
- Рулет из филе скумбрии во фруктовом соусе;
- Лосось или семга, или форель, или горбуша, или кета, или нерка, или кижуч, или чавыча, или омуль, или голец (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки, теша, теша-кусочки) в масле;
- Закуска «Столичная из сельди»;
- Сельдь закусочная «Москва»;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле (ароматизированном масле);
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в уксусно-масляной заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в майонезной заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томатной заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в томат ной заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в горчичной заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в маринадной заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в винной (пивной) заливке;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в крем-соусе;
- Сельдь соленая подкопченая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Скумбрия соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Сайра соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Чавыча соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Масляная рыба соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Осетр соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Лосось соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Горбуша соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Нерка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Кета соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Семга соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Форель соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Терпуг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Сиг соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Ряпушка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Сырок соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Муксун соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Пыжьян соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Палтус соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Корюшка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Зубатка соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Щука соленая (соленая подкопченая) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Сом соленый (соленый подкопченый) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- Ассорти из рыбы соленой (соленой подкопченой) (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в фруктовом соусе;
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в майонезе со специями «Тцатцики»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в уксусно-масляной заливке со специями «Крестьянская»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) «в майонезно-горчичной заливке»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, цельная, рольмопсы, кусок) «в уксусно-масляной заливке»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) «в уксусно-масляной заливке со специями»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в горчичной заливке»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в майонезной заливке»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в луковой заливке»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в уксусно-масляной заливке со специями «Вишерская»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в уксусно-масляной заливке со специями «Мексика»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в уксусно-масляной заливке со специями «По-царски»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в уксусно-масляной заливке со специями «Изумрудная»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, цельная, рольмопсы, кусок) слабосоленая»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок, ломтики) в масле»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в масле со специями»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, цельная, рольмопсы, кусок) пряного посола»,
- «сельдь (филе, филе-кусочки, рольмопсы, кусок) в майонезе со специями «Чили»,
- сельдь «под-лосось» (филе-кусочки);
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, ломтики) в уксусно-масляной заливке»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, ломтики) в уксусно-масляной заливке со специями»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, ломтики) пряного посола»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рольмопсы, рулетики, тушка, цельная, кусок, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, ломтики) слабосоленая»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рольмопсы, рулетики, тушка, цельная, кусок, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, ломтики) в масле»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рольмопсы, рулетики, тушка, цельная, кусок, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная) в горчичной заливке»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, рольмопсы, рулетики, тушка, цельная, кусок, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная) в майонезной заливке»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, тушка, цельная, кусок, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная) в майонезно-горчичной заливке»,
- «скумбрия (филе, филе-кусочки, тушка, цельная, кусок, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная) в луковой заливке»;
- пресервы «Шпроты в масле».
Пресервы рыбные из скумбрии (или сельди) с морской капустой:
- Пресервы из сельди с морской капустой «Сахалинская» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Корейские» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Пекинские» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лакомство» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Домашние» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лесная ягода» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Крестьянские» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Яблочный спас» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Сахалинская» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Корейские» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Пекинские» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лакомство» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Домашние» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лесная ягода» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Крестьянские» в масле;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Яблочный спас» в масле;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Сахалинская» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Корейские» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Пекинские» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лакомство» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Домашние» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лесная ягода» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Крестьянские» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Яблочный спас» майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Сахалинская» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Корейские» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Пекинские» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лакомство» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Домашние» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лесная ягода» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Крестьянские» в майонезе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Яблочный спас» в майонезе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Сахалинская» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Корейские» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Пекинские» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лакомство» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Домашние» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лесная ягода» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Крестьянские» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Яблочный спас» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Сахалинская» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Корейские» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Пекинские» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лакомство» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Домашние» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лесная ягода» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Крестьянские» в маринаде;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Яблочный спас» в маринаде;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Сахалинская» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Корейские» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Пекинские» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лакомство» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Домашние» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Лесная ягода» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Крестьянские» в соусе;
- Пресервы из сельди с морской капустой «Яблочный спас» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Сахалинская» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Корейские» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Пекинские» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лакомство» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Домашние» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Лесная ягода» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Крестьянские» в соусе;
- Пресервы из скумбрии с морской капустой «Яблочный спас» в соусе.
Пресервы из жареной рыбы:
- пресервы из салаки жареной;
- пресервы из мойвы жареной;
- пресервы из кильки жареной;
- Судак (или сазан, или сом, или , или треска, или жерех, или вобла) жареные в томатном соусе;
Пресервы из лососевых:
- пресервы из лосося балтийского (специального посола);
- пресервы из лосося балтийского в оливковом масле;
- пресервы из лосося дальневосточного в масле;
- пресервы из кеты (филе-ломтики) в масле;
- пресервы из горбуши (филе-кусочки, филе-ломтики) в белом соусе;
- пресервы из горбуши (филе-ломтики) в масле;
- пресервы из горбуши подкопченной (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки в масле (ароматизированном масле);
- пресервы из чавычи (филе-ломтики) в масле;
- пресервы из форели радужной в белом соусе (филе-ломтики);
- пресервы из форели радужной в масле (филе-ломтики);
- пресервы из форели радужной в натуральном тузлуке (филе-ломтики);
- пресервы из форели радужной специального посола (филе-ломтики);
- пресервы из сига (филе-ломтики) в масле;
- пресервы из нерки (филе-ломтики) в масле;
- пресервы из семги (филе-ломтики);
-горбуша (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленая;
-горбуша (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-горбуша (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле «с дымком»;
-кета (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-кета (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленая;
-кижуч (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-кижуч (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленый;
-форель (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-форель (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленая;
-сёмга (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-сёмга (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленая;
-нерка (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) в масле;
-нерка (филе, филе-кусочки, рулетики, тушка, цельная, кусок, ломтики, стейк, пласт, полупласт, неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, теша, балык, спинка) слабосоленая.
Пресервы «Ассорти»:
-пресервы ассорти из горбуши с сельдью (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки);
- пресервы ассорти из горбуши со скумбрией (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки);
- пресервы ассорти из сельди (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) с килькой пряного посола неразделанной, обезглавленной, тушка в масле (ароматизированном масле);
- пресервы ассорти из сельди (филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) с килькой пряного посола неразделанной, обезглавленной, тушка в масле (ароматизированном масле), с лимоном, с луком репчатым маринованным;
- сельдь, сельдь «под-лосось» (филе-кусочки) морская капуста в масле «Аппетитное»;
- сельдь (филе-кусочки), морская капуста, лук маринованный в масле «Витаминное»;
-сельдь, сельдь «под-лосось» (филе-кусочки), морская капуста в масле «Дальневосточное»;
-сельдь, скумбрия (филе-кусочки), лук маринованный в масле «Дружное»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, лук маринованный, огурец маринованный в масле «Застольное»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, лук маринованный, огурец маринованный в уксусно-масляной заливке «Застольное»;
-сельдь, скумбрия, горбуша (филе-кусочки) в масле «Купеческое»;
-сельдь, сельдь «под-лосось», скумбрия (филе-кусочки) в масле «Любимое»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, маринованный огурец, кукуруза в масле «Мимоза»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, маринованный огурец, кукуруза уксусно-масляной заливке «Мимоза»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, кальмар в масле «Морское»;
-сельдь, скумбрия (филе-кусочки), морская капуста в масле «Нептун»;
-сельдь «Мексика», сельдь «Под-лосось», сельдь «Европейская» (филе-кусочки) в масле «Радужное»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, огурец маринованный в масле «Русское»;
-сельдь (филе-кусочки) морская капуста, огурец маринованный в уксусно-масляной заливке «Русское»;
-сельдь «под-лосось» (филе-кусочки), морская капуста, кукуруза, кальмар в масле «Солнечное»;
-сельдь (филе-кусочки), лук маринованный, огурец маринованный в масле «Станичное»;
-сельдь (филе-кусочки), лук маринованный, огурец маринованный в уксусно-масляной заливке «Станичное»;
-сельдь «Мексика», сельдь «Жемчужная», сельдь «Европейская» (филе-кусочки) в масле «Три вкуса»;
-сельдь «Мексика», сельдь «Жемчужная», сельдь «Европейская» (филе-кусочки) в уксусно-масляной заливке «Три вкуса»;
-сельдь «Мексика» (филе-кусочки), морская капуста с пряностями «Дачная», кальмар «европейский» в масле «Фиеста»;
-сельдь «Мексика» (филе-кусочки), морская капуста с пряностями «Дачная», кальмар «Европейский» в уксусно-масляной заливке «Фиеста»;
- сельдь (филе-кусочки), морская капуста, кукуруза в масле «Янтарное»;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, кукуруза в уксусно-масляной заливке «Янтарное»;
-горбуша, скумбрия, сельдь (филе-кусочки), кальмар в уксусно-масляной заливке «Четыре вкуса»;
-горбуша, скумбрия, сельдь (филе-кусочки), кальмар в масле «Четыре вкуса»;
-сельдь, горбуша, скумбрия (филе-кусочки) в масле;
-сельдь, морская капуста, скумбрия (филе-кусочки) в масле;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, кальмар в масле;
-сельдь (филе-кусочки), морская капуста, кальмар в уксусно-масляной заливке;
-сельдь, скумбрия (филе-кусочки) в масле;
-горбуша, скумбрия (филе-кусочки) в масле;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный лук, маринованный огурец в масле;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный лук, маринованный огурец в уксусно-масляной заливке;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный огурец, морская капуста в масле;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный огурец, морская капуста в уксусно-масляной заливке;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный лук, морская капуста в масле;
-сельдь (филе-кусочки), маринованный лук, морская капуста в уксусно-масляной заливке;
-сельдь (филе-кусочки), кукуруза, морская капуста в масле;
-сельдь (филе-кусочки), кукуруза, морская капуста в уксусно-масляной заливке.
Пресервы из икры и молоков:
-пресервы «Икра сельди» ястычная в масле;
-пресервы ароматизированные с дымком «Икра сельди» ястычная в масле;
-пресервы «Икра сельди» ястычная в масляно-уксусной заливке;
-пресервы «Молоки сельди» в масле;
-пресервы ароматизированные с дымком «Молоки сельди» в масле;
-пресервы «Молоки сельди» в масляно-уксусной заливке;
-пресервы «Икра форели ястычная подкопченая в масле».
- пресервы «Икра Сиговая»;
-икра сельди в масле;
-икра сельди в масле «с дымком»;
-икра сельди слабосоленая;
-икра горбуши в масле;
-икра горбуши слабосоленая;
-икра кеты в масле;
-икра кеты слабосоленая;
-молоки сельди в масле;
-молоки сельди в масле «с дымком»;
-молоки сельди слабосоленые;
-молоки горбуши в масле;
-молоки горбуши в масле «с дымком»;
-молоки горбуши слабосоленые.
Изменение № 2
Дата введения в действие - 15.02.2018 год
Пресервы из неразделанной и разделанной рыбы (специального, пряного посола):
- килька балтийская пряного посола с укропом;
- сельдь тихоокеанская (жирная и нежирная) специального посола;
- салака специального посола.
Пресервы из неразделанной рыбы:
- килька рижская с вином;
- килька (тушка) в масле с укропом;
- килька (тушка) в масле с паприкой;
- килька (тушка) в масле с пряной смесью «Люкс»;
- килька (тушка) пряного посола в уксусно-масляной заливке с горчичными семенами;
- мойва (тушка) пряного посола в уксусно-масляной заливке с горчичными семенами;
- салака (тушка) пряного посола в уксусно-масляной заливке с горчичными семенами;
- килька (тушка) соленая в уксусно-масляной заливке с пряно-овощными добавками;
- мойва (тушка) соленая в уксусно-масляной заливке с пряно-овощными добавками;
- салака (тушка) соленая в уксусно-масляной заливке с пряно-овощными добавками;
- хамса (тушка) соленая в уксусно-масляной заливке с пряно-овощными добавками;
- тюлька (тушка) соленая в уксусно-масляной заливке с пряно-овощными добавками;
- килька (тушка) пряного посола в томатном соусе с овощами;
- мойва (тушка) пряного посола в томатном соусе с овощами;
- салака (тушка) пряного посола в томатном соусе с овощами;
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- сельдь филе-кусочки с лимоном;
- сельдь филе-кусочки «Осень»;
- сельдь филе-кусочки с хреном в майонезной заливке;
- сельдь филе-кусочки подкопченные с оливками в масле;
- салака тушка в маринадной заливке;
- сельдь филе-кусочки в соусе «Карри»;
- сельдь филе-кусочки в соусе «Тартар»;
- сельдь филе-кусочки с огурцом и оливками в масле;
- сельдь филе-кусочки с морковью и луком в масле;
- сельдь филе-кусочки «Под лосось»;
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок, рольмопсы) в уксусно-масляной заливке с сушеными специями (укроп, паприка, тмин, чеснок);
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок, рольмопсы) в уксусно-масляной заливке с лимоном и маринованным луком;
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок, рольмопсы) в майонезной заливке с сыром;
- сиг (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок) слабосоленые с маринованным луком в масле;
- муксун (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок) слабосоленые с маринованным луком в масле;
- омуль (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок) слабосоленые с маринованным луком в масле;
- нельма (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусок) слабосоленые с маринованным луком в масле;
- горбуша филе-кусочки с оливками в масле;
Пресервы из жареной рыбы:
- фрикадельки рыбные обжаренные в томатном соусе с овощами;
Пресервы из икры и молоков:
- молоки лососевых обжаренные в масле со специями;
- молоки лососевых обжаренные в томатном соусе с овощами.
Изменение № 3
Дата введения в действие - 27.04.2018 год
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- Ассорти из рыбы подкопченой в масле (скумбрия и сельдь);
- Ассорти из рыбы подкопченой в масле (кета и сельдь).
Изменение № 4
Дата введения в действие - 29.08.2018 год
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
– килька (мойва, салака, сайра, сардина, ставрида, сельдь, скумбрия, тюлька, хамса) соленая (неразделанная, обезглавленная, тушка) в заливке с пряностями «Привет»;
– килька (мойва, салака, сайра, сардина, ставрида, сельдь, скумбрия, тюлька, хамса) соленая (неразделанная, обезглавленная, тушка) в заливке с сушеными овощами «Регата»;
– сельдь-кусок (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сайра, сардина, ставрида, скумбрия) соленый в масляной заливке с пряностями «Наяда»;
– сельдь-кусок (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сайра, сардина, ставрида, скумбрия) соленый в масляной заливке с сушеными овощами «Финта»;
– сельдь-кусок (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сайра, сардина, ставрида, скумбрия) соленый в масляной заливке с луком репчатым «Чиполлино»;
– сельдь-кусок (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сайра, сардина, ставрида, скумбрия) соленый в острой масляной заливке «Амазонка»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в остром томатном соусе «Красный дракон»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в майонезно-горчично-томатном соусе «Пиратская закуска»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в майонезном соусе «Белая лилия»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в майонезно-горчичном соусе «Траколюк»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в томатно-майонезном соусе «Хан-дута»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в кисло-сладком соусе «Розовая пантера»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в горчичном соусе «Солнечный зайчик»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в заливке с оливками «Зунаси»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в заливке с консервированными огурцами «От Николая»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в майонезной заливке с консервированными грибами «Три толстяка»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в пивной заливке с лимоном «Моя морячка»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в масляной заливке с пряностями «Наяда»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в масляной заливке с сушеными овощами «Финта»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, палтус, салака, сардина, скумбрия, ставрида, судак, щука) соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики) в масляной заливке с луком репчатым «Чиполлино»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сардина, скумбрия, ставрида) соленая филе (филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики), морская капуста, морковь в маринаде - «Ассорти №1»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сардина, скумбрия, ставрида) соленая филе (филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики), морская капуста, морковь в остром маринаде - «Ассорти Смак»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сардина, скумбрия, ставрида) соленая филе (филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики), морковь в маринаде с зеленым горошком - «Ассорти Премиум»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сардина, скумбрия, ставрида) соленая филе (филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики), морская капуста с болгарским перцем - «Ассорти Люкс»;
– сельдь (лосось атлантический, лосось дальневосточный, салака, сардина, скумбрия, ставрида) соленая филе (филе-кусочки, филе-ломтики, ломтики, рулетики), морковь в маринаде, фунчоза с болгарским перцем - «Ассорти с фунчозой».
Изменение № 5
Дата введения в действие - 29.08.2018 год
- сельдь филе-кусочки в масле с морковью «По-корейски».
Изменение № 6
Дата введения в действие - 14.11.2018 год
Пресервы из неразделанной и разделанной рыбы (специального, пряного посола):
- сельдь тихоокеанская пряного посола.
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- омуль (соленый, подкопченый) филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки в масленой заливке;
- омуль посольский (соленый, подкопченый) филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки в масленой заливке;
- горбуша (соленая, подкопченая) филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки в масленой заливке;
- сельдь (соленая, подкопченая) филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки в масленой заливке;
- скумбрия соленая (кусочки) «По-корейски»;
- горбуша соленая (кусочки) «По-корейски»;
- сельдь соленая (кусочки) «По-корейски»;
- горбуша (соленая, подкопченая) филе-кусочки в масляной заливке с овощами;
- сельдь соленая филе-кусочки в майонезе;
- сельдь соленая филе-кусочки в острой заливке;
- сельдь филе-кусочки в масле с красным перцем;
- сельдь филе-кусочки в масле с луком сушеным;
- сельдь филе-кусочки в масле с овощами;
- сельдь филе-кусочки в пикантной заливке;
- сельдь филе-кусочки в масле с овощами с лимоном;
- сельдь филе-кусочки в белой заливке;
- сельдь соленая филе-кусочки «Под лосось»;
- муксун (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки) в масле или ароматизированном масле;
- горбуша соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с лимоном;
- кета соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с лимоном;
- нерка соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с лимоном;
- горбуша соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с сушеным луком;
- кета соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с сушеным луком;
- нерка соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с сушеным луком;
- горбуша соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с маринованным луком;
- кета соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с маринованным луком;
- нерка соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с маринованным луком;
- горбуша соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с паприкой;
- кета соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с паприкой;
- нерка соленая (филе, филе-кусочки, филе-ломтики) в масле с паприкой.
Пресервы из икры и молоков:
- икра сельди в масляной заливке;
- молоки сельди пряного посола.
Изменение № 7
Дата введения в действие - 14.01.2019 год
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- горбуша (филе) в томатном соусе с овощами «По - датски»;
- скумбрия (филе) в томатном соусе с овощами «По - датски»;
- сельдь (филе) в томатном соусе с овощами «По - датски»;
- окунь (филе) в томатном соусе с овощами «По - датски».
Изменение № 8
Дата введения в действие - 29.04.2019 год
Пресервы из разделанной рыбы (в масле, в соусах и заливках, с гарнирами и без):
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) в масле с ароматом дыма;
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) в масле с укропом;
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) с гарниром из морской капусты и грибов;
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) с гарниром из морская капусты с кальмаром и морковью;
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) с гарниром из морской капусты с мидиями, кальмаром и морковью;
- сельдь (филе, филе –кусочки, филе ломтики, кусок, рольмопсы) с гарниром из папоротника с морковью и грибами.
Пресервы из икры и молок:
- молоки лососевые подкопченые в масле;
- молоки лососевые подкопченые в майонезной заливке;
- молоки лососевые подкопченые в майонезно-горчичной заливке.
Изменение № 9
Дата введения в действие - 29.04.2019 год
Пресервы из разделанной рыбы (солёной, специального, пряного посола, подкопченная):
- горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки, кусок) с пряностями в масле;
- горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки, кусок) в сырном соусе;
- горбуша (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки, кусок) в соусе с ароматом сыра;
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) с имитированной красной (черной) икрой;
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в масле (или ароматизированном масле);
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в масле (или ароматизированном масле) с пряностями (укроп, паприка, и т.д);
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в масле (ароматизированном масле) с овощами;
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) ароматная в масле;
-сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в пряно-солевой заливке (с овощами);
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в уксусно-масляной заливке с пряностями (овощами, лимон);
- сельдь (филе, филе-кусочки, филе ломтики, кусочки, кусок) в майонезе;
- килька пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая) в пряно-солевой заливке;
- килька пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая) в масле;
- килька неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая, подкопченная) в масле;
- мойва пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая) в пряно-солевой заливке;
- мойва пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая) в масле;
- мойва неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая, подкопченная) в масле;
- салака пряного посола неразделанная, обезглавленная, тушка (соленая) в пряно-солевой заливке.
Изменение № 10
Дата введения в действие - 12.12.2019 год
- пресервы «Икра мраморного сома» ястычная в масле;
- пресервы «Икра мраморного сома» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра мраморного сома» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра жереха» ястычная в масле;
- пресервы «Икра жереха» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра жереха» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра сазана» ястычная в масле;
- пресервы «Икра сазана» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра сазана» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра толстолобика» ястычная в масле;
- пресервы «Икра толстолобика» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра толстолобика» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра белого амура» ястычная в масле;
- пресервы «Икра белого амура» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра белого амура ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра сома» ястычная в масле;
- пресервы «Икра сома» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра сома» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра трески» ястычная в масле;
- пресервы «Икра трески» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра трески» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра судака» ястычная в масле;
- пресервы «Икра судака» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра судака» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра леща» ястычная в масле;
- пресервы «Икра леща» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра леща» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра карася» ястычная в масле;
- пресервы «Икра карася» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра карася» ястычная в масляно-уксусной заливке;
- пресервы «Икра щуки» ястычная в масле;
- пресервы «Икра щуки» ястычная подкопченная в масле;
- пресервы «Икра щуки» ястычная в масляно-уксусной заливке.
Изменение № 11
Дата введения в действие - 10.02.2020 год
Пресервы из разделанной рыбы дополнить следующим ассортиментом:
- толстолобик с луком маринованный в масле (филе, филе-кусочки, филе-ломтики, кусочки).
Пресервы из икры и молок дополнить следующим ассортиментом:
- пресервы «Икра минтая» слабосоленая в масле;
- пресервы «Икра трески» слабосоленая в масле;
- пресервы «Икра минтая» в сливочном соусе;
- пресервы «Икра трески» в сливочном соусе.
Изменение № 12
Дата введения в действие - 19.01.2022 год
дополнить ассортимент:
- пресервы из корюшки слабосоленой в масле;
- пресервы из корюшки копченой в масле;
дополнить ассортимент:
- пресервы из корюшки жареной в масле.
Изменение № 13
Дата введения в действие - 27.04.2022 год
дополнить ассортимент пресервов:
- сельдь соленая тихоокеанская (филе с кожей или без кожи, филе-кусочки с кожей или без кожи), в маринадной заливке «Матье»;
- сельдь соленая тихоокеанская (филе с кожей или без кожи, филе-кусочки с кожей или без кожи), в масле «Матье»;
Изменение № 14
Дата введения в действие - 18.08.2022 год
Дополнить раздел Упаковка
Изменение № 15
Дата введения в действие - 27.12.2023 год
- Килька тушка в масле с луком репчатым маринованным;
- Скумбрия подкопченная филе-кусочки в масле;
- Сардина иваси в пряно-солевом рассоле;
- Сардина иваси специального посола в пряно-солевой заливке;
- Сардина иваси (тушка) пряного посола в пряно-солевой заливке;
- Сом подкопченный филе-ломтики в масле;
- Судак подкопченный филе-ломтики в масле;
- Сельдь каспийская подкопченная филе-кусочки в масле "Залом";
- Сельдь каспийская филе-кусочки в масле "Залом";
- Судак филе-кусочки маринованный в масле с овощами "ХЕ";
- Щука филе-кусочки маринованная в масле с овощами "ХЕ";
- Толстолобик филе-кусочки маринованный в масле с овощами "ХЕ";
- Судак филе-кусочки маринованный в масле с овощами "По-корейски";
- Щука филе-кусочки маринованная в масле с овощами "По-корейски";
- Толстолобик филе-кусочки маринованный в масле с овощами "По-корейски".
Предприятие-изготовитель имеет право заменять имена собственные или дополнять наименование продукции фирменными или фантазийными названиями.
Требования к качеству и показатели, обеспечивающие безопасность продукции, указаны в п. 2.2-2.12, требования к маркировке – в п.3.1-3.10.
Пример записи условного обозначения продукции при заказе: «Пресервы рыбные из скумбрии с морской капустой «Крестьянские» в масле по ТУ 10.20.25-220-37676459-2017».
Термины и определения по ГОСТ 30054:
пресервы из рыбы [морепродуктов]: Соленый продукт из рыбы [морепродуктов], содержащий рыбы не менее 65% (морепродуктов - 55%) массы нетто, с массовой долей поваренной соли не более 8% с добавлением или без добавления пищевых добавок, гарниров, соусов, заливок в плотно укупоренной потребительской таре массой нетто не более 5 кг, подлежащий хранению при температуре не выше 0 °С.
Примечание - Пресервы могут изготовляться с предварительной тепловой обработкой, вялением или копчением.
пресервы из рыбы специального посола : Пресервы из рыбы с добавлением соли , сахара , консерванта .
пресервы из рыбы пряного посола : Пресервы из рыбы с добавлением дробленых пряностей , соли , сахара , консерванта .
пресервы из рыбы в масле : Пресервы из рыбы , залитой растительным маслом .
малосоленые пресервы из рыбы : Пресервы из рыбы , в которых массовая доля поваренной соли не превышает 6 %.
пресервы из рыбы с пряностями: Пресервы из рыбы с добавлением одного наименования пряностей .
пресервы из рыбы с растительными добавками: Пресервы из рыбы с добавлением одного наименования растительной добавки .
пресервы - пасты из рыбы [ морепродуктов ]: Пресервы из рыбы [ морепродуктов ] в виде однородной тонко измельченной массы .
созревание консервов [пресервов] из рыбы: Биохимические и физико-химические процессы, происходящие в течение определенного срока, в результате которых улучшается консистенция, вкус и запах консервов [пресервов] из рыбы.
буферность пресервов из рыбы [морепродуктов]: Показатель степени созревания пресервов из рыбы [морепродуктов], определяемый измерением буферной емкости продуктов гидролитического расщепления белка.
Рекомендуемые сроки годности продукции при температуре от 0 °С до минус 8 °С:
- кильки пряного посола – не более 3 месяцев;
- остальной продукции – не более 4 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности пресервов группы А:
-при температуре не выше минус 180С, мес, не более – 12;
-при температуре от 0 до минус 50С, мес, не более – 4;
-при температуре от 1 до 6°С:
-пресервы с активной кислотностью не более 5.0, мес, не более - 2;
-пресервы с массовой долей соли не менее 6,0 %, мес, не более - 2;
-другие виды пресервов, сут, не более – 15.
Рекомендуемые сроки годности пресервов с использованием консервантов (Е 202, Е211, Униконс XXL и аналоги) при температуре от 0 °С до плюс 5 °С – не более 3 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности пресервов группы Б:
-при температуре не выше минус 180С, мес, не более – 12
-при температуре от 0 до минус 50С, мес, не более – 4;
-при температуре от 1 до 60С, мес, не более – 2.
Рекомендуемые сроки годности пресервов из жареной рыбы при температуре от минус 3 °С до плюс 5 °С – не более 3 месяцев.
Рекомендуемый срок годности пресервов при использовании консервантов (Е210, Е211 до 2 г/кг) при температуре от минус 3 до плюс 5 0С - не более 3 месяцев.
Рекомендуемый срок годности пресервов из ястычной икры и молок при использовании консервантов (Е210, Е211 до 2 г/кг) составляет не более 3 месяцев при температуре от -3 до +5 °С.
Рекомендуемый срок годности пресервов из ястычной икры форели, упакованной с использованием вакуума, при использовании консервантов (Е210, Е211 до 2 г/кг) при температуре от минус 3 до +5 0С- не более 3 месяцев.
Изготовитель может устанавливать собственные рекомендуемые сроки годности.