ПРЕСЕРВЫ РЫБНЫЕ

Дата введения в действие - 2013 год. Федеральная экспертиза Росстандарта РФ. Без ограничения срока действия. ТУ содержит требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов. Технические условия, технологическую инструкцию, отработанные рецептуры.   

Область применения

Продукция различается используемым сырьем, технологией производства и выпускается в следующем ассортименте:

Лосось с морской капустой и морковью;

Лосось с морской капустой и сладким перцем;

Лосось с морской капустой и маринованными грибами;

Лосось с морской капустой и клюквой;

Лосось с морской капустой и брусникой;

Лосось с морской капустой и кукурузой;

Лосось с морской капустой и оливками;

Лосось с морской капустой и маринованными огурчиками;

Лосось с морковью маринованной острой;

Лосось филе-кусочки в остром соусе по-корейски;

Крабовые палочки с морской капустой;

Сельдь с морской капустой и морковью;

Сельдь с морской капустой и сладким перцем;

Сельдь с морской капустой и маринованными грибами;

Сельдь с морской капустой и клюквой;

Сельдь с морской капустой и брусникой;

Сельдь с морской капустой и кукурузой;

Сельдь с морской капустой и оливками;

Сельдь с морской капустой и маринованными огурчиками;

Сельдь с морковью маринованной острой;

Сельдь филе-кусочки в остром соусе по-корейски;

Лосось с морской капустой и морковью в майонезе;

Лосось с морской капустой и сладким перцем в майонезе;

Лосось с морской капустой и кукурузой в майонезе;

Лосось с морской капустой и оливками в майонезе;

Лосось с морской капустой и маринованными огурчиками в майонезе;

Крабовые палочки с морской капустой в майонезе;

Сельдь с морской капустой и морковью в майонезе;

Сельдь с морской капустой и сладким перцем в майонезе;

Сельдь с морской капустой и кукурузой в майонезе;

Сельдь с морской капустой и оливками в майонезе;

Сельдь с морской капустой и маринованными огурчиками в майонезе;

Рулетики из сельди с овощами;

Рулетики из лосося с овощами;

Рулетики из сельди с овощами в майонезе;

Рулетики из лосося с овощами в майонезе;

Рулетики из сельди с овощами острые;

Рулетики из лосося с овощами острые.

Предприятие-изготовитель имеет право в наименовании продукции дополнять или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности

Сроки годности замороженных изделий с момента изготовления при t⁰ не выше минус 18 ⁰С – 5 месяцев;

Сроки годности подмороженных изделий с момента изготовления при t⁰ от минус 8⁰С до 0⁰С– 3 месяца;

Сроки годности охлажденных изделий с момента изготовления при t⁰ +2-6 ⁰С – не более 15 дней.

При отсутствии холода изделия хранению и реализации не подлежат.

Размороженные и повторно замороженные изделия к реализации не допускаются.